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「咖啡」曼哈顿吃喝地图( 三 )


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那天点的THE CLASSIC， 里面的烟熏三文鱼真的颠覆了我对它的印象 ， 薄薄的一片不干不咸 ， 难怪隔壁外国人点了一整盆的烟熏拼盘 ， Cream cheese也是厉害 ， 不油不腻 ， 配着三文鱼与Bagel ， 喝口Martini ， 优秀 。
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127 Orchard St, New York
吃的不是甜品 ， 是创意
Dominique Ansel Bake
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这家面包店有许多厉害的网红产品 ， 而且经常推出限定甜品 ， 造成排队的热潮 。 最有名的是Cronut ， 这个甚至被《Time》时代杂志评为2013年最棒的25大发明之一 ， 但每天限量200个 。 但我最想吃的是Frozen S’more啦 ， 现场把棉花糖烧到表层变成焦糖 ， 再配着里面的香草雪糕与巧克力脆片 ， 真的是冰火两重天 。
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另外我还买了他家可丽露和两个忘记名字的 ， 可丽露真的永远都是我的最爱 。 还有 ， 最近他们新店开到香港咯 。
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189 Spring St, New York
好咖啡Stumptown造
Stumptown Coffee Roasters
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他家的豆子都是亲自到生产源头直接购买与挑选 ， 不会经过第三方 ， 因为他们的认真对待 ， 所以拥有许多粉丝 ， 并且有许多知名的咖啡店都是用他家豆子 。 平时是最爱奶咖的我 ， 那天喝了他家drip coffee ， 立刻就把豆子买回家了 。
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30 W 8th St, New York
相信白钟元是不会错的
Sylvia's
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看了白钟元的《街头大胃王2》 ， 所以去拔草了这家炸鸡店（离市中心有点点距离 ， 但离地铁站不远） 。 餐前送的玉米面包 ， 我竟然把它扫光 ， 可能像白钟元说的 ， 因为免费所以觉得特别好吃吧 。
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这个炸鸡可以列为人生第一炸鸡 ， 鸡汁真的稀里哗啦的滴下来 ， 鲜嫩多汁这个词就像弹幕般 ， 一直在我头上飞过 ， 而且当鸡汁流入土豆泥时 ， 土豆泥也会立刻升华 。
TIPS:在美国点鸡的时候服务人员会问你要white meat or dark/black meat ， white meat是指鸡胸肉 ， dark/black meat是指鸡腿、鸡翅 ， 外国人喜欢健康饮食 ， 所以一些餐厅在点鸡的时候要求全white meat的时候是要另外加钱的或者比dark/black meat贵一点 。
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328 Malcolm X Blvd, New York


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