云南花农：快递停运花市闭市 500亩花田亏580万

文|汪婷婷摘要：31岁的李戈从事花卉行业12年，他在云南楚雄承包了500亩玫瑰花田，有200亩都在为“2·14”情人节做准备，从去年10月忙到了今年初。疫情来临，原本期待的收获季变成他从业以来最困难的时节。 2020年本该是花农李戈的“丰年” 。年初，云南宜良、陆良、昭通等鲜花种植地下了场大雪，压垮许多花棚，毁了几十万枝当地花农为“2·14”准备的玫瑰花。这反而成了李戈的机遇，市场上的花少了，他手里的花更值钱了。他承包的500亩玫瑰花田在楚雄，逃过了年初的雪灾。他估计今年“2·14”的玫瑰花至少能和去年一样，涨到一支3块钱的高价，为了这天，他从去年10月底就开始在花田做准备。昆明国际花卉拍卖交易中心（简称“花拍中心”）也在官微上打出广告，称今年的“2·14”是“史上最具潜力的情人节”——只要开市，花价一定上涨，甚至有可能刷新过往的纪录。最终， “2·14”那天李戈一枝花也没卖。过完年，快递陆续停运，各地花市都封了，花运不出去烂在地里。为这天忙活了3个月，投入的580万元成本都赔了。物流继续停，他还在继续亏。他一支接一支地点烟：“事情都成这样了，走一步看一步吧。 ” 以下为李戈的口述：泡汤的情人节我从去年10月底就在为情人节做准备， 500亩的玫瑰花田，有200亩都是为“2·14”种的。冬天玫瑰花的生长周期特别长，要100多天才成熟一次，所以我（去年）10月底就给花切枝，让花重新发芽，每天施肥、浇水、拔草，保证情人节能有足够多、足够新鲜的玫瑰。鲜花寿命很短，采收期3天左右，这3天没把花摘下来送到客户手里，往后再采也没用了，因为花到不了客户手里就谢了。我的客户主要是北京、上海、天津、南京等大城市的花卉批发商。一年到头卖得好的也就是“2·14”、七夕、国庆节、圣诞节……有时（市场上）花太多，或者节日气氛没那么浓，也不好卖。生意最好的时候就是情人节，一定好卖，花价一定涨。情人节又经常在春节附近。大家过年休息的时候，都是我们最忙的时候。我这两天有空跟你聊聊，也是因为遇到疫情了。花市上都是按扎卖花，一扎20枝。每一扎的价格不固定，今晚一扎可能3块，明晚就30块了，要看市场，浮动大也是常见的。今年情人节尤其好。 “2·14”的订单很多，都是大单，我手上的一个单子就要15万扎花。 2月14日是一个周五，一般来说，周五的成交量都会大。加上前段时间云南的花被大雪压垮了一些，（市面上）花也比较少，所以我预估今年一扎至少能卖到去年的价格，甚至更高。不止是我，所有花农都奔着今年情人节能挣个几十万、上百万。但遇到了疫情，期望全泡汤了。

李戈花田里开爆（蔫）的玫瑰花。为了控制人流量，大城市的花市都封了，下游商家没生意，我们的订单也少了。各地物流又陆续停运，接到了订单也发不出去。花市上有公开数据，云南光种鲜花的就有170多万亩地，但现在除了“花拍中心”还在销售，其他所有的鲜花交易都瘫痪了。最后， “2·14”那天的花价差不多是3块钱一扎。作为对比，我告诉你去年是60多块（一扎）。那天我没卖。我打包鲜花的场地被封，卖包装资材的厂家也停工了，当然，要是想卖，这些都是可以克服的，主要是花装箱打包要把工人召集起来，疫情那么严重，风险太大了。我的工人有四分之三放假了，到现在我也没让回来。每一天，都有几万枝鲜花开爆（蔫），烂在地里。前期在200亩花田投入的地租、农药化肥、工人工资，大概580万全赔了。工人放假，浇水施肥也不弄了，每天还在亏1.5万元左右。烂在地里还能少亏一点我的基地在云南楚雄，市场部在昆明斗南花市。以往，我和工人每天黎明前就起床摘花， 6点之前要把鲜花分级、防腐包装后装车。大货车开2个小时到斗南花市，一半由市场部直接打包发走，另一半进入“花拍中心”卖。斗南花市是亚洲交易量最大的鲜切花市场，占地面积有1万多平，有两个“花拍中心”和一个散花交易市场。日均交易量有1500万到2000万支鲜花，其中， “花拍中心”占60%左右。把花送到“花拍中心”后，工作人员会根据质量分为ABCD级，排列好装桶，等着买家来拍。两天卖不出去就爆（蔫）了。所以为了保证市场上花的质量， “花拍中心”每天都会销毁滞销的花。

2019年情人节前夕的斗南花市。图源自网络受疫情影响，散花市场1月下旬就封了。两个“花拍中心” ，小的那个也封了，大的闭市了几天， 2月10号又重新开市到现在。新闻说那天斗南花市有上百万支鲜花被销毁，这很正常，每天都有花被销毁，只是多与少。虽然我没问过，但我猜10号销毁的就是闭市前送进去的花。我们花农不用一直守在那里，网上会有数据，今天卖了多少扎，多少钱，谁买走的……第二天就汇款到我银行卡。 17号我送了些花过去，平时有几千买家的“花拍中心”那天只有300多人。这还是我春节后第一次卖花，价钱也不好， 3块钱一扎，赔得很。有客户天天跟我下单、催我发货，像北京有四五个大花市，批发商手里一支花都没有，要跟我拿货。我也尝试过两次，但不顺利。花田附近的高速路口不知什么时候给封了，司机每次拉货出去都要量体温、登记，问你从哪儿来的，要到哪儿去，每天得更早出门。第一次，花拉到昆明摆了两天，飞机一直停飞，花就废了。第二次又拉到昆明，车都没地方停，花没地方卸，直接原地报销了，几千扎玫瑰啊！花烂在地里我还能少亏一点钱。硬往外发，如果发不出去亏得更多。我给你算算，包装一扎花3块，从楚雄到昆明，拉一扎花的成本是4块，地里工人采花的钱也得给。就等于这扎花烂在地里亏10块，往外卖还卖不出去，得亏15块。看到网上有人说可以做成玫瑰鲜花饼，我也想告诉你们，这就不是同一种东西。做鲜花饼的是食用玫瑰，我们这个是切花月季，培育过程中下农药重，不能食用的。还有人说做成永生花，那又是另一种工艺了，跟我们就不搭尬，要是我做永生花，估计赔得更多。