[证券日报]北京不抽贷不断贷不压贷缓解企业短期困难本报记者向炎涛受新型冠状病

　　本报采访人员向炎涛

　　受新型冠状病毒感染的肺炎疫情影响，以餐饮、旅游、影视等行业为代表的消费企业面临现金流紧张、企业运营成本高企等压力。

　　2月3日，北京市政府出台19项措施，提出包括帮助各类企业稳定生产经营、妥善解决困难企业融资问题、延迟缴纳社会保险费等措施扶持受疫情影响的困难企业。对此，《证券日报》采访人员采访了北京地区部分餐饮、旅游、影视等相关企业，了解各行业受疫情影响情况。

　　企业现金流紧张

　　“可以说疫情对我们的冲击是非常大的，客流确实下滑得很厉害。 ”2月4日，全聚德总经理周延龙在接受《证券日报》采访人员专访时表示，目前全聚德全国有超过2/3直营和加盟门店已经处于暂时闭店歇业状态，只有北京、上海和少数城市的部分门店还在正常运营。

　　周延龙告诉采访人员，疫情对餐饮业的重创从年夜饭的退订开始初露端倪，从腊月二十七、二十八起，由于各地开始对疫情进行严控，全聚德每天退订的年夜饭桌数几乎以翻倍的速度增加。 “其实从2020年年初开始，我们整体经营情况还是不错的，我们对农历春节也充满了期待，在营销宣传、原材料产品的准备、人员配备、排班等方面都做了充分的准备。所以对我们的冲击是很明显的。 ”周延龙表示。

　　在周延龙看来，尽管受疫情影响严重，但是全聚德作为上市公司，又是老字号，又是国企，关闭门店也是对员工和消费者负责。而对于目前仍然营业的门店，全聚德严格按照国家和北京市政府的要求，进行卫生方面的严格防控，包括对客人的体温检测、就餐环境的消杀，服务人员全部佩戴口罩等。

　　在网络上，有图片显示全聚德甚至在店门口卖起了菜。周延龙告诉采访人员，确有其事。 “我们很多门店周边是社区，随着疫情的进一步发展，很多家庭食品原材料采购比较麻烦，而我们这些门店相对有一些储备，就把这些菜拿出来平价、甚至低价卖给消费者以满足他们的急需。 ”周延龙表示。

　　除此之外，外卖也成了餐饮企业的出路之一。 “年夜饭外卖后来卖得很好，现在我们也通过官网、第三方外卖平台在坚持做一些产品的外卖服务。 ”周延龙表示。

　　“对于餐饮企业来说，我们共同面临的最大问题是现金流。如果没有进项只有支出，任何一个企业都无法坚持太长时间。作为餐饮企业来说，我们共同的期盼是疫情早日过去，市场能够复苏，但一定是在确保健康和安全的前提下复苏。 ”周延龙表示。

　　除了餐饮行业，旅游、影视等行业也受疫情影响严重。 1月27日，北京暂停了包括出境游在内的所有旅游团队业务和机加酒的服务。

　　“受疫情影响，中青旅旗下的乌镇景区和古北水镇景区已全部关门。 ”中青旅有关人士告诉《证券日报》采访人员， “相当于没有收入，但固定支出还比较大。此外，我们的酒店大部分也停业了，只有一小部分还在营业，入住率也很低。旅行社业务毛利率不高，人工成本占比很高，一旦收入断掉，对现金流的影响是致命的。而这一次要求之前所有已经参团的全部退款，这对于企业的压力是非常大的。整体而言，对旅游行业来说影响非常大。 ”

　　1月23日起，多部春节档电影陆续宣布撤档，最终今年春节档7部影片全部撤空。 “一年中春节档票房体量是最大的，我们所有的影片都已经撤档了，影院也都关门歇业了，没有收入，但是房租、人工等成本都得支出，其他费用还在发生。普遍的影响是资金流紧张，生产经营受到影响比较大。 ”一位影视行业上市公司从业者对《证券日报》采访人员表示。

　　政府出台措施扶持

　　对于由于疫情受影响的企业面临的实际困难，北京市政府出台了针对性措施。北京市政府指出，对因受疫情影响经营暂时出现困难但有发展前景的企业不抽贷、不断贷、不压贷，为相关企业做好续贷服务，努力做到应续尽续、能续快续。

　　同时，启动线上续贷机制。采取适当下调贷款利率、增加信用贷款和中长期贷款等措施，支持相关企业战胜疫情灾害影响。对于因受疫情影响在股票质押、公司债兑付、信息披露等方面遇到困难的企业，指导其用好中国证监会及交易所相关政策，通过适当展期、发新还旧和延期披露等方式，化解流动性危机，渡过难关。

　　“我觉得北京市政府的19项措施都很实，而且很快，挺解渴的。作为企业来说，我希望有些政策措施是多部门联动的，希望多部门共同正确解读政府的要求，避免在具体办理的时候出现一些解读不到位，或理解上不一致的地方，因为对企业来说，这些措施是非常期待的。 ”周延龙表示。

　　在周延龙看来，当前企业也要做好自己的事情，合理安排好现金流，合理安排好人员排班，积极做好市场复苏前的一些准备工作。对于企业来说，有两点很关键，一个是钱，也就是现金流的问题，企业可以通过自己的努力，通过政府的帮助，通过行业内的互相交流渡过难关；另一个是人，如果企业在未来市场复苏的大背景下，没有做好人的准备，就无法抓住机会。从人员数量到质量到状态士气，都需要经营者下功夫关爱员工，在企业内部多创造良性的氛围。

　　前海开源基金首席经济学家杨德龙对《证券日报》采访人员表示，这次疫情对餐饮、零售、电影、影院、旅游等行业的影响比较直接。北京市出台这19项措施比较有针对性帮助企业渡过难关，其他地方政府希望能够效仿。相关部门以及相关企业，要充分地认识到当前遇到的困难，然后给予企业足够的支持，在抗疫和经济发展上取得双胜利。