「新华社」开张10年只招聋哑人，这家“无声面馆”背后有个秘密……
河南开封有家大同刀削面馆 ，
如果只是从它门前经过 ，
大家都觉得它是家再普通不过的面馆 ，
但只要走进去你会发现特殊之处：
这里的服务员、厨师都是聋哑人 。
店里人来人往 ， 热闹仿佛与他们无关 ，
但他们在这里又如此闲适自在 ，
没有探究、异样的眼光 ，
只有家一般温暖的感觉 。
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为爱而来
山西面食世家到开封开店
面馆老板孙学青和孙斌姐弟俩是山西大同人 ， 经营这家面馆已经有10年时间 。 “很多都是老顾客 ， 跟我们都很熟了 。 ”孙斌笑着说 。 今年50岁的孙斌出生在山西大同 ， 祖传三代都是做刀削面的 。
目前店里除了孙学青和孙斌 ， 还有7个厨师和服务员 ， 年龄从二十几岁到五十几岁 ， 全部都是聋哑人 。
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当谈到为什么要雇用聋哑人在饭店工作时 ， 孙斌说：“其实也不为什么 ， 就是我们能理解他们的难处 ， 想给他们提供一个谋生的门路 ， 就这么简单 。 ”
孙斌兄弟姐妹四人 ， 大哥和二姐都是聋哑人 ， 他从小就深知家里有聋哑人的难处 。 “从小我都不敢带同学去家里玩 ， 因为怕他们知道我哥哥姐姐是聋哑人笑话我 。 ”孙斌坦言 ， 他和大姐孙学青心里一直铭记着母亲的教诲：一定要关照好两个聋哑人姊妹 。
后来 ， 孙斌的二姐嫁到了开封 ， 一家人来到开封游玩时 ， 发现这里民风淳朴 ， 又是著名的旅游城市 ， 就商量决定来开封开面馆 。 来开封之前 ， 他们已经在大同开了10多年的刀削面面馆 。 来开封除了谋求更大的发展 ， 他们还有一个心愿：姊妹4个可以团聚 ， 在一起互相关照 。
感同身受
10年坚持招收聋哑人
2010年 ， “大同刀削面馆”在开封开张 。 当时全家人齐上阵宣传 ， 由于家里有聋哑人 ， 所以来吃饭的聋哑人朋友也特别多 。
有一天 ， 一位聋哑人顾客跟孙斌说 ， 想介绍一名聋哑人朋友来店里上班 。 “我知道他们找工作不易 ， 而且我会手语 ， 能跟他们有效沟通 ， 全家人一商量 ， 就同意了 。 ”孙斌说 ， 就这样面馆开始招收聋哑人工作 ， 一直坚持了10年 。
刚开始跟顾客沟通也会出现困难 ， 全靠孙学青和孙斌在中间忙活 。 慢慢地 ， 顾客越来越多 ， 很多都是回头客 。
“可能跟大家的爱心有关 ， 很多顾客看到我们店里是聋哑人 ， 反而愿意经常来我们这儿吃饭 。 ”孙斌说 。
“我来这家店吃饭已经七八年了 ， 他们的面做得很好吃 ， 我也从来不觉得跟他们沟通有什么问题 ， 我甚至学会了一点手语 。 ”开封市民张先生正带着妻子和孩子在店里吃饭 。
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这几年 ， 店里的聋哑人店员维持在七八个 ， 孙斌姐弟俩给他们在附近租了房子 ， 装了空调 ， 管吃管住 。 经常会有慕名而来的聋哑人找到他们寻求一份工作 ， 他们都尽可能提供帮助 。
“他们每个人刚来的时候 ， 什么都不会 ， 我们就一边教他们削面、拌凉菜 ， 一边教他们一些基本的哑语和汉字 。 以前有一个孤儿 ， 也是聋哑人 ， 来店里学习打工 ， 后来走了 。 现在听孩子们说 ， 在石家庄开刀削面馆 ， 还小有名气 。 我想给他们提供的不仅是打工的平台 ， 也希望他们学会一些技能 ， 能够自己养活自己 。 ”孙学青说 。
“每个人来我们都真心相待 ， 把他们当成自己家人 ， 把这份做面的手艺免费交给他们 ， 就算他们以后离开了 ， 也可以靠这门手艺生存下去 。 ”孙斌说 ， 这10年时间有很多聋哑人学会手艺以后就离开自谋生路了 ， 这也让他很欣慰 。 “具体有多少人 ， 我没算过 ， 他们能靠着这个生活 ， 我就替他们开心 。 ”
心中有爱
一切障碍都不是问题
孙斌姐弟俩开面馆招聋哑人的事迹被媒体报道以后 ， 这家“无声面馆”受到了很多人的关注 ， 很多市民慕名而来 ， 饭店生意也越来越好 。 “我就是看了新闻以后来这儿吃饭的 ， 面很好吃 ， 老板人真好！”一名专门从中牟赶过来的顾客说道 。
“只要心中有爱 ， 就没有障碍 。 ”这是被报道发出后网友点赞最多的一则评论 ， 孙斌姐弟俩的善举得到了广泛认可和称赞 。
“他们这样做是真正地帮助到了咱们聋哑残疾人 ， 对这样的行为我们是大力支持的！”开封市残联一名工作人员说起这家“无声”面馆 ， 由衷点赞 。
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“现在我们社会对聋哑人、残疾人的关心和照顾很多 ， 但是他们在生活中遇到的困难 ， 常人根本想象不到 。 我不管别人怎么说 ， 我的想法很简单 ， 只要我们的面馆还开 ， 我们就招聋哑人 ， 如果会开第二家店 ， 我们依然会选择招聋哑人 。 ”孙斌的想法很坚定 。
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小小店铺 ， 为7名听障人士提供工作舞台 ， 使得他们可以用辛勤劳动 ， 实现自己的人生价值 ， 也让他们用温暖的笑容和热情的招手 ， 赢得了顾客的尊重 。
为大爱店主和残疾店员们点赞 ， 让我们将这份无言的温暖传递 ， 唤醒更多人对残疾人的关爱！
来源：天天正能量（ID：zhnlali）综合自郑州晚报
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