划重点！海南最好吃的地方是海口！

2026-07-10

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划重点！海南最好吃的地方是海口！。

作为一个在北方务工的海南仔，每到天气降温，我就会变成三亚旅游客服——

同事A：我妈看我姨去了三亚，也想去海南省会玩一玩。

同事B：我休年假想去三亚玩，搜了下机票直飞好贵啊，飞海口倒是挺便宜，我落地海口直接坐高铁去三亚方便么？同事C：我妈去了趟三亚，回来说三亚只有川菜、东北菜和肯德基，海南没有本地菜系？

划重点！海南最好吃的地方是海口！。

好看的好玩的三亚确实不缺，有阳光沙滩，有潜水坐船，满足了你们对热带所有的想象。

但是！不是海南没有海南菜！是三亚少有海南菜！这座城市的味道一半是四川海鲜大排档，看似明码标价，其实水相当深，一半是东北大乱炖，飞了几千公里，为了一锅排骨焖豆角？去海南过冬，明明最应该去的是海口啊！

海口不仅有省会光环，聚集着海南省四分之一常住人口，更收藏了各个县市的特色风味：白切文昌鸡、铺前糟粕醋、定安猪肉粽、澄迈白莲鹅、琼海清补凉、临高烤乳猪、儋州米烂、琼中带皮小黄牛、万宁和乐蟹、五指山鸡屎藤、陵水酸粉、莺歌海老盐、三亚四角豆......

海口也有一众属于自己的美食：海南粉，牛腩饭，石山乳羊，琼山斋菜煲，红树林咸水鸭，酸菜猪杂辣汤饭。

这里才有阿爸阿妈阿公阿婆常吃的海南风味：钟爱在地取材，烹饪方法简单直接。尝到嘴里，第一感觉就是鲜。吃肉要白切，白切鸡咸水鸭白莲鹅，蘸料前先空口尝尝感受原味。

🍛 鸡饭兴饭店-白切鸡、咸水鸭；白莲鹅食府-白莲鹅有时就要震你一下，酸与辣同时刺激味蕾，糟粕醋、陵水酸粉、黄灯笼辣椒，开胃提神。

🍛 韩旺记糟粕醋-糟粕醋；郭记陵水酸粉-陵水酸粉；郭记陵水酸粉-黄灯笼辣椒酱海口好吃，海口人更爱吃：要从昼吃到夜，要骑着电动车满城觅食。

🍛 恒兴发茶店但这座城市太憋屈了，虽尊为省会，却被三亚压了一头，外地人根本不去海口。在海口打过卡的外地人里，十有八九定位在美兰机场。然后换乘高铁一路向南，直达三亚。别急着去三亚，给海口两天机会，吃饱再走。

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