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划重点！海南最好吃的地方是海口！。
作为一个在北方务工的海南仔 ， 每到天气降温 ， 我就会变成三亚旅游客服——
同事A：我妈看我姨去了三亚 ， 也想去海南省会玩一玩 。
同事B：我休年假想去三亚玩 ， 搜了下机票直飞好贵啊 ， 飞海口倒是挺便宜 ， 我落地海口直接坐高铁去三亚方便么？ 同事C：我妈去了趟三亚 ， 回来说三亚只有川菜、东北菜和肯德基 ， 海南没有本地菜系？
划重点！海南最好吃的地方是海口！。
好看的好玩的三亚确实不缺 ， 有阳光沙滩 ， 有潜水坐船 ， 满足了你们对热带所有的想象 。
但是！不是海南没有海南菜！是三亚少有海南菜！ 这座城市的味道一半是四川海鲜大排档 ， 看似明码标价 ， 其实水相当深 ， 一半是东北大乱炖 ， 飞了几千公里 ， 为了一锅排骨焖豆角？ 去海南过冬 ， 明明最应该去的是海口啊！
海口不仅有省会光环 ， 聚集着海南省四分之一常住人口 ， 更收藏了各个县市的特色风味：白切文昌鸡、铺前糟粕醋、定安猪肉粽、澄迈白莲鹅、琼海清补凉、临高烤乳猪、儋州米烂、琼中带皮小黄牛、万宁和乐蟹、五指山鸡屎藤、陵水酸粉、莺歌海老盐、三亚四角豆......
海口也有一众属于自己的美食：海南粉 ， 牛腩饭 ， 石山乳羊 ， 琼山斋菜煲 ， 红树林咸水鸭 ， 酸菜猪杂辣汤饭 。
这里才有阿爸阿妈阿公阿婆常吃的海南风味：钟爱在地取材 ， 烹饪方法简单直接 。 尝到嘴里 ， 第一感觉就是鲜 。 吃肉要白切 ， 白切鸡咸水鸭白莲鹅 ， 蘸料前先空口尝尝感受原味 。
🍛 鸡饭兴饭店-白切鸡、咸水鸭；白莲鹅食府-白莲鹅 有时就要震你一下 ， 酸与辣同时刺激味蕾 ， 糟粕醋、陵水酸粉、黄灯笼辣椒 ， 开胃提神 。
🍛 韩旺记糟粕醋-糟粕醋；郭记陵水酸粉-陵水酸粉；郭记陵水酸粉-黄灯笼辣椒酱 海口好吃 ， 海口人更爱吃：要从昼吃到夜 ， 要骑着电动车满城觅食 。
🍛 恒兴发茶店 但这座城市太憋屈了 ， 虽尊为省会 ， 却被三亚压了一头 ， 外地人根本不去海口 。 在海口打过卡的外地人里 ， 十有八九定位在美兰机场 。 然后换乘高铁一路向南 ， 直达三亚 。 别急着去三亚 ， 给海口两天机会 ， 吃饱再走 。
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