「中国网」小心 | “自由基”过量是健康的一大杀手！30岁后注意做好这几件事
早在20世纪60年代生物学家就已研究发现 ， 健康的身体状态受到内外因素的共同影响 ， 25%来自于基因 ， 75%来自于自由基的侵害 。
自由基过量 ， 至少引发6大问题！
自由基 ， 是一类非常活跃的物质 ， 当自由基超过一定量 ， 且失去控制时 ， 就会攻击人体 ， 比如：破坏细胞、加快细胞衰亡、破坏基因 ， 导致细胞变异等等！
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1. 皮肤老化 。 自由基能够使皮肤内部细胞代谢减慢 ， 储水能力减弱 ， 造成皮肤干燥 ， 失去弹性 ， 出现黄褐斑、暗沉和皱纹等 。
2. 眼病 。 自由基损伤视网膜 ， 会破坏晶状体组织 ， 导致白内障；自由基侵袭角膜 ， 引起内皮细胞破裂 ， 使细胞通透性功能障碍 ， 引起角膜水肿；自由基破坏黄斑区 ， 导致视力下降及模糊 ， 造成老年性黄斑病变 。
3.血管病变 。 自由基会损伤血管内皮细胞 ， 让血管失去弹性变得“更硬” ， 引起高血压 。 同时会增加血小板的聚集黏附 ， 堵塞心血管 ， 导致血脂沉积引起动脉粥样硬化、缺血性心脏病等心脑血管疾病 。
「中国网」小心 | “自由基”过量是健康的一大杀手！30岁后注意做好这几件事。 4. 呼吸系统疾病 。 自由基会损伤呼吸道上皮细胞 ， 引起气道组织损伤与炎症 ， 诱发气道高反应 ， 引起哮喘等呼吸系统疾病 。
5. 损伤DNA ， 诱发癌症 。 自由基直接攻击DNA ， 使基因开始错误表达 ， 同时破坏基因的修复系统 ， 成功诱发癌症 。
6. 帕金森、老年痴呆 。 自由基如果沉积在脑部 ， 会使多巴胺缺乏 ， 而多巴胺是与运动相关的神经传导物质 ， 缺乏多巴胺会造成手部不自主地颤抖、肌肉麻痹、动作迟缓等临床症状 。
自由基可聚集在人体的各个器官 ， 引起以上各种疾病的发生 ， 那么 ， 这些过多的自由基都是从哪儿来的呢？
快记下！这些都是自由基产生的源头
外部因素
1. 大气污染
研究发现 ， PM2.5中自由基含量冬季最高！这也是为什么冬季呼吸系统疾病高发的原因 。
2. 吸烟
科学研究表明 ， 抽烟是目前产生自由基最快、最多的方式 ， 烟草中含有大量自由基 。 研究显示 ， 每吸一口香烟就会产生1X1016个自由基！能加速癌细胞的生长 ， 导致全身性癌症 ， 尤其是肺癌 。 还有研究证实 ， 二手烟也可能达到一样的伤害 。
3. 紫外线
研究表明 ， 过多的紫外线会增加人体皮肤中的自由基 ， 自由基破坏皮肤细胞的DNA ， 增加皮肤癌风险 。
4. 压力过大
精神压力太大、过度紧张、或过度兴奋时 ， 体内会分泌一些激素（如去甲肾上腺素等） 。 而在激素分泌以及分解过程中就会产生自由基 。
内部因素
人体本身也会产生自由基 。 与此相对的是 ， 人体自身存在着自由基清除机制 ， 竭力维持体内自由基的平衡 ， 使人体免受自由基的损伤 。
但是 ， 清除自由基的能力随着年龄的增长不断降低 。 30岁是自由基清除能力的“分水岭” 。 以20岁的年轻女性为基准 ， 清除能力值爆表 ， 达100% 。 但是30岁就呈断崖式下跌 ， 只剩下85% 。 到了40岁更低 ， 只有77% 。
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两方面入手 ， 减少体内自由基
1. 减少自由基进入人体
改变生活习惯 。 早睡早起 ， 适度运动 ， 舒缓心情 ， 戒烟戒酒 ， 从源头上减少自由基产生 。
2. 多食用含抗氧化剂的食物
健康的饮食应是每日蔬果及肉类比例为7：3 ， 蔬果中含有天然抗自由基的维生素 。
食物中的含有的这些成分 ， 都是很好的抗氧化剂：
① 叶黄素
叶黄素帮助细胞膜抗氧化 ， 抵御氧自由基对人体造成的细胞与器官的损伤 ， 预防机体衰老引发的心血管硬化、冠心病、动脉硬化等症状 。
叶黄素的日常补充 ：人体无法自己合成叶黄素 ， 可适当多补充深绿色蔬菜 ， 如：菠菜、芥菜、生菜、西兰花、冬瓜、玉米等 ， 芒果、猕猴桃等水果中也含有较多的叶黄素 ， 但叶黄素的生物利用度较低 。
②番茄红素
番茄红素捕获和清除细胞质中的自由基 ， 保护线粒体 ， 让细胞充满活力 ， 延缓细胞衰老 ， 预防疾病的发生 。
番茄红素的日常补充：人体不能自行合成番茄红素 。 番茄红素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚和番石榴等食物中 ， 少量存在于胡萝卜、南瓜、李子等水果和蔬菜中 。 番茄红素在番茄中的含量随品种和成熟度的不同而异 。 成熟度越高 ， 其番茄红素含量也越高 。
③ EGCG（儿茶素）
绿茶提取物EGCG帮助细胞核抗氧化 ， 抵御自由基的攻击 ， 防止细胞突变 。
EGCG的日常补充：EGCG主要在茶叶中 。 新鲜茶叶和不发酵的绿茶中含量较高 ， 而乌龙茶、红茶在加工过程中 ， 会使有效成分被氧化 ， 失去活性 。
「中国网」小心 | “自由基”过量是健康的一大杀手！30岁后注意做好这几件事。 当水果蔬菜不能保证每日足量补充 ， 可以科学选择补充抗氧化营养素 。 加固防线 ， 绝不放任自由基大肆破坏！
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