「环球时报」如何用一句话断送整个中国市场

“中国人每吃一块肉 , 亚马孙雨林里就冒出了一股烟 。 ”

「环球时报」如何用一句话断送整个中国市场

《纽约时报》文章的截图

近日 , 《纽约时报》刊登了一篇题为《中国人会买人造肉吗?》的报道 。 然而 , 这个本该为读者介绍中国人消费习惯、科技发展的话题 , 被作者硬生生地涂上了“中国威胁论”的色彩 。

这篇企图夹带私货的报道 , 从标题就开始做起了文章 。 这篇新闻的中文标题为《中国人会购买人造肉吗?》 。 但在英文版本里 , 标题的主干却是这样一句话:不可能的饺子与渺茫的包子 。

结合这篇报道的主要内容 , 作者在缺乏完整推理逻辑和证据的情况下 , 配合这么个标题 , 向读者传达了这样一个信息:中国人非常抵制人造肉 。

文章中英文标题的对比

文章开头写道 , 中国不断增长的肉类消费 , 加剧了对环境的破坏 , 导致了“缺水、热浪 , 以及亚马孙雨林被毁” 。

紧接着 , 作者引用了采访对象、人造肉制造商老板的一个比喻:中国人每吃一块肉 , 亚马孙雨林里就冒出了一股烟 。

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作者先构建了中国人“抵制人造肉”的形象 , 再借一个卖人造肉商人之口 , 痛斥了中国人吃普通肉类的“恶行” , 寥寥数语 , 中国人吃肉 , 就成了“破坏世界环境” 。

相比之下 , 选择人造肉被说成是中国人“解决环境问题、减少进口依赖”的灵丹妙药 。 可报道马上又说 , 中国给人造肉进入市场设置了“政治阻碍” 。

「环球时报」如何用一句话断送整个中国市场。原来 , 什么破坏环境、进口依赖不能解决 , 都要怪“该死的中国政治” 。

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但事实真的像这个作者说的这样吗?

「环球时报」如何用一句话断送整个中国市场。其实 , 《纽约时报》这位作者与其反复讨论“政治”、“文化”、“口味” , 为何不肯谈谈最基本的事实:人造肉的价格非常贵!

根据CNBC新闻3个多月前的报道 , 文中抱怨中国市场“政治和文化”阻隔的公司老板 , 他家产品的价格就不便宜 。 用他家人造肉做的汉堡 , 成本是普通牛肉汉堡的3倍 。

作为商人 , 这个老板难道不清楚“价格影响需求”的常识?

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CNBC新闻截图

当然 , 熟悉西方媒体的读者 , 对《纽约时报》这个观点应该不陌生 。 用“中国人吃肉太多”指责我们破坏环境 , 已经是他们的保留节目了 。

英国《每日电讯报》这篇报道的标题 , 就叫“中国人吃肉量是美国2倍了” 。

不知道作者是否知道 , 中国的人口是美国的4倍?

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英国《每日电讯报》报道截图

事实上 , 中国上涨的消费是源于我们庞大的人口 , 论人均肉类消费量 , 据联合国粮食与农业组织发布的数据 , 中国人的肉类消费不仅远低于美国、加拿大、英国 , 甚至还低于同为新兴国家的巴西 。

即使在平均消费量低于西方的情况下 , 据农业农村部2019年的数据 , 中国是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家 。

也就是说 , 相比更破坏环境的捕捞 , 中国人靠养殖解决了吃水产的问题 。

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各国人均肉类消费量 , 图片截取自BBC报道

不知道面对这些数据 , 《纽约时报》心里会作何感想?

毕竟 , 如果中国人吃肉会让亚马逊雨林冒烟 , 那吃肉比我们多一大截的西方世界 , 恐怕已经把全地球给点着了 。


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