（原始标题：蛋糕竟能砸断砖头 超市:没过期 消费者保存不当） 前两天 ， 杭州的苏先生在当地超市买了袋散装蛋糕 ， 第二天吃蛋糕时 ， 苏先生不仅没尝到期待的美味 ， 反而感到牙齿一阵酸痛 ， 本应该松软可口的蛋糕 ， 此刻只剩下一种口感：坚硬 。 用苏先生的话来说 ， 这简直是他这辈子吃过最硬的蛋糕！
为了更直观地展现蛋糕有多硬 ， 苏先生从路边捡来一块砖头 ， 朝着蛋糕拍了下去 ， 但蛋糕几乎没有任何变形 。 不仅蛋糕没有变形 ， 再砸了几次后砖头竟然被砸断了！ 苏先生买的就是普通的蜂蜜蛋糕 ， 4.05元6个 。 苏先生说 ， 这款蛋糕他之前也买过 ， 口感一直很正常 。
苏先生称 ， 发现这袋蛋糕硬度异常之后 ， 他发现蛋糕的外包装上 ， 除了超市的logo、重量和价格之外 ， 并没有产品名称 ， 甚至连生产日期也没有体现 ， 但却有两个标签 。
再次来到超市 ， 见到货架上的几袋蛋糕感觉并不硬 ， 并且蛋糕合格证标注的生产日期是12月25号 ， 保质期是30天 。 也就是说蛋糕没有过期 。 对于两个标签 ， 超市的店长解释 ， 因为店内搞促销 ， 所以重新贴上新标签 ， 才会导致有两个标签 ， 蛋糕肯定没有过期 。
店长还表示 ， 苏先生购买的蛋糕和现在货架上的蛋糕一样 ， 都是上个月25号生产 ， 目前还在保质期之内 。 至于为何会变硬 ， 店长认为蛋糕可能是暴露在空气中的时间过长 ， 苏先生把蛋糕买回去之后 ， 存放的条件 ， 他们无法判断 。 对于这样的解释 ， 苏先生觉得不可思议 ， 蛋糕只是放了一天 ， 就能砸断砖头？ 根据蛋糕包装合格证上的电话 ， 联系上了蛋糕的生产厂家 。 对于蛋糕发硬的原因 ， 生产厂家表示自己的产品是合格的 ， 蛋糕发硬的原因是裸露的时间太长了 。
对于苏先生遇到的情况 ， 厂家也提出过一种分析 ， 这款蛋糕在售出之前 ， 可能已经长期裸露 ， 变成了现在的硬度 。 目前 ， 市场监管部门已经受理此事 。
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