「新华网」这些“坑”你踩过吗?——盘点2019健康十大谣言

  新华网北京12月31日电(王蹊)网络时代 , 信息传播效率高 , 谣言也跑得越来越快 。 其中 , 健康类话题一直在谣言榜上名列前茅 , 朋友圈、微信群更是谣言的重灾区 。 如果盲目听信这些谣言 , 很可能损害自己和家人的健康 。 2019年 , 有新鲜出炉的“新谣言” , 也有陈酿“老谣言” 。

  在年终岁尾之际 , 新华网健康频道盘点出2019年十大健康谣言 , 帮你擦亮双眼 , 守护健康 。

  【谣言1】电子烟无损健康还有助于戒烟

  今年是电子烟的“大热年” , 在年轻人中有流行的趋势 。 有“营销说辞”称 , 电子烟可帮助烟民戒烟 , 电子烟及其二手烟无损健康、绿色环保 , 不伤肺 。

  辟谣:电子烟并不能戒烟 。 电子烟的有害成分释放量比传统卷烟相对有所减少 , 这并不代表着电子烟无害 , 电子烟同样存在尼古丁 , 真正有尼古丁依赖症(有烟瘾)的人 , 戒烟时需要戒除的就是对于尼古丁的依赖 。 从科学的角度来看 , 使用电子烟只是烟民们自我安慰的体现 。

  吸烟与慢性病的发生直接相关 , 吸烟可能导致的慢性病包括肺癌、慢阻肺、心脏病、糖尿病、脑卒中等 , 电子烟也不例外 , 多项国内外研究已经证明 , 电子烟相比传统卷烟 , 对人类免疫系统的抑制增加 , 显著增加疾病风险 。 不管是电子烟 , 还是传统烟草制品 , 都会增加肺部辐射量风险 , 长期大量积累将会有可能导致癌症的发生 。

  【谣言2】提倡低盐饮食不健康

  2019年9月 , 有一段题为“任何建议低盐饮食的人 , 都应该被送进监狱”的外国视频在网上流传 。 视频称 , 提倡低盐饮食的人无异于“杀人犯” , 都应该被关进监狱 。 视频中“专家”给出的论据是:胃酸是以盐作为原料产生的 , 盐能促进消化 , 低盐饮食可能导致麸质过敏 。

  辟谣:“没有盐就不生产胃酸”的说法错误 , 胃酸的主要成分是氯化氢 , 胃酸并非是因为摄入盐而分泌的 。

  麸质是一种蛋白质 , 存在于谷物为原料的加工制品中 。 麸质过敏的人群摄入麸质后 , 会引发严重的胃肠道反应 , 致使小肠无法吸收营养素 。 麸质过敏发生在小肠里 , 可能是因为患者携带了特定基因 , 和胃酸分泌、低盐饮食没有直接关系 。

  对于大多数中国人而言 , 由于饮食习惯的原因 , 确实需要注意控盐 。 根据英国伦敦大学玛丽皇后学院2019年新发布的一项研究结果显示 , 中国成年人过去40年间平均每天食盐摄入量在10克以上 , 超过世界卫生组织推荐量的两倍 , 远高于《中国居民膳食指南(2016)》成人食盐每日小于6克的推荐量 。 我国今年发布的《国务院关于实施健康中国行动的意见》中 , 明确提出鼓励全社会参与减盐 , 目前提倡的控盐“小于6克”的饮食建议 , 是根据居民普遍盐摄入过高的情况下提出的 。

  虽鼓励控盐 , 但不应过度控盐 , 长期低盐饮食也会造成潜在低血钠的威胁 。

  【谣言3】无痛分娩对胎儿影响大

  2019年8月 , 国家卫健委宣布 , 将在全国913家医院开展无痛分娩试点 。 各试点医院采用的椎管内分娩镇痛技术 , 镇痛有效率达95%以上 。 在我国 , 无痛分娩一直没有得到很好的普及 , 除了麻醉师短缺的原因之外 , 还有一些观念上的原因 。 有一类民间观点称 , 无痛分娩对胎儿影响大 , 尽量不要使用 。

  辟谣:无痛分娩是将麻醉药物注入椎管 , 从而阻断神经传导 , 达到解除疼痛的目的 , 麻醉药物基本不会进入小孩体内 。 无痛分娩时用药剂量极低 , 只是剖宫产手术的1/10-1/20 , 因此进入母体血液、通过胎盘的几率微乎其微 , 对胎儿影响小 , 一般也不会影响婴儿的大脑健康 。 成都市第一人民医院麻醉科主任欧珊表示 , 短时期地接触麻醉 , 根本不影响小儿的生理发育 。

  无痛分娩属于药物干预 , 虽然对胎儿影响小 , 但依然存在发生不良反应的可能 。 无痛分娩的一般并发症有低血压、头痛、腰酸背痛等 , 但严重威胁生命的并发症比较少见 。 常见的不良反应主要表现在对产程和胎盘血供的影响 。 因此 , 需要有资格、有经验的麻醉医生来操作 , 整个分娩过程需要妇产科医生与麻醉科医生共同监测产妇情况 。

  孕妇是否可以用无痛分娩 , 需接受产科和麻醉科医生的检查、评估 , 由医生共同决定是否可采取无痛分娩 , 如有妊娠并发心脏病、药物过敏、腰部外伤等病史 , 应及时告诉医生 。 只要无产科及麻醉禁忌症 , 检查血小板及凝血功能 , 在基本正常范围均可实施无痛分娩 。

  【谣言4】抑郁症不是病 , 是太矫情

  今年 , 几位名人因抑郁症自杀的事件在网络上引起较大的反响 , 把抑郁症重新推到大众视野下 , 网上关于抑郁症的讨论中 , 总有一些这样的观点 , “抑郁症只是心理承受能力差” , “抑郁症就是太矫情” , “碰到点困难就往抑郁症上扯” 。

  辟谣:抑郁症是一种当今社会上常见的精神疾病 , 其典型症状是持续性的情绪低落 , 注意力难以集中、记忆力减退以及失眠等 , 严重的可能导致自杀 。

  抑郁症作为一种精神疾病是有生物基础的 , 并不是“心病”、性格问题 。 据北京大学第六医院精神药理研究室主任司天梅教授介绍 , 大脑的神经元之间通过突触进行联结 , 突触通过神经递质进行调节 , 常见的神经递质有去甲肾上腺素、5-羟色胺等 。 研究显示 , 抑郁症患者在某些特殊的脑区 , 这些神经递质的水平和功能出现了紊乱 , 患者表现出相应的焦虑情绪、抑郁情绪、睡眠障碍或兴趣不足等症状 。

  抑郁症与抑郁情绪不同 , 抑郁症是以药物治疗为主 , 行为治疗为辅 , 按时按量服药是治疗抑郁症的根本 。 抑郁情绪会让患者在学习、工作、生活及社会交往等方面受到不同程度的影响 , 患者自己无法通过意志力控制痛苦 。 因此 , 我们不应该指责或者质疑抑郁症患者 , 应当加大力度传播抑郁症及其治疗方法 , 正确看待抑郁症 , 关心抑郁症患者群体 。

  【谣言5】洗血可美颜

  2019年2月 , 一种名为“洗血”的医美项目被炒得火热 , 这个项目是从身体中抽取一定量的血液 , 向血液中注入臭氧 , 之后再输回体内 , 商家声称 , 这样的操作可达到“净化”血液、排毒养颜、防癌抗癌的效果 , 从身体中抽出的暗红色血液在注入臭氧后变成鲜红色 , 就是血液得到净化的明证 。

  辟谣:“洗血”美容养颜毫无科学依据 , 且存在严重安全隐患 。 美容院通过向血液中注入臭氧 , 使血液的颜色由暗红变鲜红 , 并称此为血液得到净化 。 但平时人们正常呼吸就会让血液由暗红变成鲜红 , 根本无须注入臭氧 。 美容院“洗血”使用类似血液透析的方法 , 其安全操作要求非常高 , 容易导致艾滋、梅毒等病毒感染 。

  面对不断涌现的医美项目 , 应保持谨慎的态度 , 莫轻信所谓的“新疗法”“新技术” , 以致造成身体的损伤 。

  【谣言6】“宫颈糜烂”会导致宫颈癌

  “宫颈糜烂”不加以治疗会导致不孕、流产、宫颈癌 , 这也是一则经久不衰的老谣言了 。 “宫颈糜烂”曾经是一个困扰了很多女性的“疾病” 。 女性去做体检 , 经常会被诊断为宫颈糜烂 。 随着科学的进步 , “宫颈糜烂”是个应该被扫进医学史垃圾堆的词汇 。

  辟谣:北大医院妇产科主任医师张岱表示 , “宫颈糜烂”是指我们用肉眼看宫颈区域时有局部泛红的迹象 , 但实际上这种“泛红”只是复层鳞状上皮转化成单层的柱状上皮 , 因而呈现出红色效果 , 是一种正常的生理现象 。 所谓的“宫颈糜烂” , 只不过是长得不太好看的一种细胞 , 占据了宫颈的大部分面积而已 。

  对于正处于育龄阶段的女性来说 , 由于受到体内激素水平的影响 , “宫颈糜烂”的状态更加容易出现 。

  在2008年以前 , 中国医学生的统编教材《妇产科学》将宫颈糜烂视为一种标准的疾病症状 , 并有着齐全的临床表现、诊断与治疗方法;而在2008年新版《妇产科学》教材中 , 则明确取消了“宫颈糜烂”病名 , 以“宫颈柱状上皮异位”生理现象所取代 。

  “宫颈糜烂”和“宫颈癌”没有直接关系 , 只是“宫颈癌”好发于宫颈柱状上皮与鳞状上皮交界的部位 , 高危型人乳头瘤病毒(HPV)的持续性感染 , 才是引起“宫颈癌”的元凶 , 并不能从“宫颈糜烂”的程度上判断是否患癌 。

  “宫颈癌”或者癌前病变可以表现为“宫颈糜烂” , 但只有由高危型人乳头瘤病毒(HPV)感染导致的“糜烂”症状才会发展成为宫颈癌 。 在出现“宫颈糜烂”的症状时 , 应及时去医院进行相应的检查 , 如果确定为“宫颈糜烂”即“宫颈柱状上皮异位” , 则无需担心 。 需要重视的是“宫颈癌”的筛查工作 , 一旦发现长得像“宫颈糜烂”的宫颈癌前病变或者早期的癌变 , 就需要马上处理 , 不能耽误 。

  【谣言7】鲜榨果汁营养比水果高

  提起鲜榨果汁 , 多数人脑海中出现的都会是“新鲜”、“营养”、“健康”这类关键词 。 2019年 , 鲜榨果汁产品和饮品店依然流行 , 很多商家利用各种花式营销话术宣称 , 比起新鲜水果 , 鲜榨果汁更有利于营养的吸收 , 营养价值更丰富 。

  辟谣:从营养角度看 , 鲜榨果汁过于精细 , 过滤掉了很多膳食纤维 。 水果是固体状态 , 需要咀嚼 , 饱腹感强 , 胃排空的速度较慢;而果汁是液体状态 , 不用咀嚼 , 饱腹感差 , 在胃里的排空速度很快 , 在肠道中的吸收速度也很快 , 这也会使血糖上升快得多 , 对于控制血糖和体重非常不利 。

  一个水果大约能榨60毫升果汁 , 喝一杯200毫升的纯果汁就相当于吃了3个水果 , 等于把水果中的糖大大浓缩了 。 摄入过多的糖 , 会增加肥胖风险 , 继而增加与肥胖相关的一系列慢性病的风险 , 比如糖尿病、高血压、血脂异常等等 。

  此外 , 刚刚榨好的果汁放一段时间颜色越来越深 , 是由于水果中富含钾、抗氧化剂(维生素C与β-胡萝卜素)、纤维素等物质 , 榨汁机的刀片会破坏水果的细胞结构 , 使得水果中的多酚类物质和酚氧化酶发生反应 , 氧化酶快速催化无色的多酚类物质发生氧化 , 生成有色的“醌类物质” 。 因此 , 通过刀片打出来的果汁 , 水果中原本的抗氧化能力会减少一半甚至更多 。

  饮用鲜榨果汁应该保证食材新鲜 , 控制摄入量 , 尽量直接食用新鲜水果 , 能保证膳食纤维 , 营养更全面 。

  【谣言8】发烧捂汗能退烧

  民间常用的对付发烧的办法之一就是捂上厚厚的被子,闷出一身大汗 , 通常称之为“捂汗”或“发汗” 。 2019年1月 , 流感高峰期期间 , 全国流行性感冒医疗救治专家组专家建议 , 发烧期不可盲目使用追求捂汗法 。

  辟谣:有人表示 , 捂了一身汗出来后确实退热了 。 实际上出汗是退热的结果 , 并不是退热的原因 。 发烧时 , 体温变化经历三个阶段:体温上升期 , 畏寒或寒战;高热持续期 , 发烧是因为体内白细胞为了吞掉细菌而迅速增加 , 耗氧增加而引起体温升高 , 体温上升达高峰后 , 发热会持续一段时间 , 期间能量消耗大 , 口干舌燥 , 浑身发烫;体温下降期 , 出汗散热 , 皮肤潮湿 。

  北京大学第一医院小儿心内科副主任医师闫辉指出 , “捂被子”并不能让孩子恢复得更快 , 用药后身体出汗 , 需要及时散热并补充水分 , 此时大量出汗又缺少水分的补给 , 孩子很容易脱水 。 对于体质较弱的婴幼儿来说 , 语言表达能力不到位 , 当发现孩子发烧时 , 一般已经接近或处于高热持续期 。 在这时捂得严严实实 , 影响散热 , 会导致一种专属于婴幼儿的临床疾病——捂热综合征 。

  发烧时正确的做法是 , 不要穿太多衣服 , 不盖太厚实的被子 , 保证身体能充分散热 , 多喝温开水 。

  【谣言9】味精“有毒”、“致癌”、“导致脱发”

  很多人从小就听长辈说 , 味精吃多了对身体不好 , 甚至可能致癌 , 关于味精有害的说法 , 已经流传多年 , 2019年11月 , 网上有观点称 , 味精“有毒” , 味精超过100℃会突变致癌 , 会导致脱发等 。

  辟谣:中国疾病预防控制中心营养与食品安全所副研究员杜松明介绍 , 味精即谷氨酸单钠结晶而成的晶体 , 是以粮食为原料 , 经谷氨酸细菌发酵生产出来的天然物质 。 很多天然食物中都含有谷氨酸钠 。 在我国 , 味精的制备也大都是以玉米淀粉、大米等谷物为原料 , 通过发酵、提取、精制而成 。 这些天然食物和谷物无毒无害 , 符合国际标准的谷氨酸钠 , 自然也是无毒无害的 。 世界卫生组织的食品添加剂联合专家组从急性毒性、亚急性毒性、慢急性毒性、致畸形性和突然变异性试验等多种试验中 , 都已证明味精是安全的 。

  关于味精导致脱发的说法没有相应的理论和实验数据支撑 。

  与食盐一样 , 味精、鸡精中的谷氨酸钠中含有钠元素 , 而过量摄入钠则会导致高血压等心脑血管疾病 。 因此 , 要像控制食盐摄入量一样控制味精 。 我国居民膳食指南提倡每人每日食盐量应少于6g , 但是实际摄入量普遍达10g左右 , 如果再加上味精中的钠 , 就会更多 。 欧盟食品安全局采取100倍安全系数 , 为谷氨酸及其盐类制定了新的安全摄入量 , 即每公斤体重30mg , 相当于60公斤重的成年人每天摄入上限是1.8g 。

  日常饮食中 , 我们在食用味精时需要参考以下规则:

  1、避免高温 。 研究表明 , 当温度过高时 , 味精就会变为焦谷氨酸钠 , 虽然无毒 , 但鲜味也不复在了 。

  2、避免过量食用 。 一些品种的味精中含有不少钠盐 。

  3、避免重复使用 。 鱼、蛋、蘑菇和茭白等天然食材本身烹饪过程会同时生成鲜味 , 无需另加味精调鲜 。

  【谣言10】蜂蜜能排毒养颜

  喝蜂蜜水可以排毒养颜 , 这已经成了很多卖蜂蜜商家宣传语 。 在2019年 , 依然有很多养生平台和网传文章称 , 喝蜂蜜水可以排毒养颜、促进肠胃蠕动达到润肠通便的功效 , 并且可以解酒 。

  辟谣:蜂蜜的主要成分是果糖和葡萄糖 , 还含有20%的水分 , 一定量的维生素 , 矿物质、蛋白质、有机酸、酶等 , 但这些元素不足1% , 食用蜂蜜只能增加人体的热量和糖分 , 无法排毒 , 网络所说的蜂蜜功效都是过于夸大的 , 蜂蜜中的酶经过胃酸消化后 , 常常已失去活性 。

  有些人认为喝蜂蜜水促进肠胃蠕动 , 实际上只有果糖不耐受的人才会出现这种情况 。 “果糖不耐受”体质的人肠道吸收能力很慢 , 食用蜂蜜后果糖可以在肠道存留更长的时间 , 更多的水分会进入肠腔 , 大便体积增加 , 对这类人群能起到通便的效果 。 另外喝蜂蜜的同时也喝进去了大量的水 , 多喝水同样起到了增加大便体积、刺激胃肠道的作用 。 对大多数人来说 , 蜂蜜不能起到通便的效果 。

  蜂蜜不能解酒 。 蜂蜜含有的果糖能加快酒精中乙醇的代谢 , 但是酒精在人体内被代谢产生乙醛 , 乙醛是导致醉酒的主要物质 , 果糖只是降低了血液中酒精的浓度 , 缓解了乙醇对中枢系统的急性伤害 , 对危害更大的乙醛完全无能为力 。

  (资料来源:科技日报、新华网、中国互联网辟谣平台、中国科协科普中国官方平台、中国妇女报、央广网)


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