「北京青年报」看“现象级”荧屏：“网生”纪录片迎来大爆发( 二 ) 大娘子|荧屏|看电影|人生一串|寒冬,看

　　聚焦

　　《人生一串》系列串起网生纪录片众多亮点

　　2019年，纪录片《人生一串2》在B站创下播出一个月点击量超过5000万的佳绩。这部关于烧烤的纪录片剧集不仅再一次成功吸引了年轻人的目光，而且让行业看到了网生纪录片背后蕴藏的巨大能量：年轻受众、互动关系、商业价值实现、IP化运营、网生内容新特点。

　　这部纪录片的制片人王海龙曾参与出品过《喜马拉雅天梯》《盲道》等影视项目，而导演是他当年在北京广播学院(现中国传媒大学)的同学陈英杰。

　　与之前两人参与的纪录片不同，《人生一串》一开始就确定是为B站打造的。在陈英杰看来，网生与电视纪录片二者的差异不只在播放渠道， “为电视台做纪录片可能考虑更多的是收视率、获奖，以及电视台体系内的评价，但是网生纪录片你首先要了解用户。 ”

　　从“您几位啊”开始的分集片名

　　互联网用户需要什么纪录片？B站首席运营官李旎总结，在互联网平台进行传播的纪录片有三个特征：内容求真，形态多变；人本主义，以人为本；注重互动，易于传播。

　　这种特征在《人生一串》的拍摄大纲中就开始显形。确定了要拍烧烤，陈英杰很快列好了大纲， “山水生”、“家乡味”……意在表达食物由自然状态向社会状态逐渐过渡，但这样的分集命名很快被自我否定，因为“还是带有很强烈的电视台逻辑” ，不太符合互联网轻松、有趣、小处着眼的调性。

　　陈英杰和王海龙讨论了很久，终于决定按照食客点菜的顺序来拍。 “通常要吃得过瘾会点肉，接着点几样有嚼劲的东西，比如脆骨，有的人克制一点喜欢吃素，有的人要表现与众不同，那就再来点脑花、大腰子。 ”如此，看完六集，相当于吃掉荤素搭配的一整桌烧烤。

　　到了第二季，这一环节并没有变得更轻松——分集名称再次历经数月讨论，陈英杰原想猪、牛、羊、鸡、海鲜、蔬菜各立一集，再或者按照烧烤店老板的外形和个性特征分类，比如光头、胡子、眼镜。有分集导演提议， “要不用老板迎客的话，第一集就叫‘您几位啊’ ， ”马上有人搭腔， “那第二集就‘咱家特色’” ，剩下几集也顺势而出——吃不吃辣、来点主食、不够再点、回头再来， “囊括了所有吃烧烤的场景，每一句话都经得起推敲和解读。

　　粗粝随性中收获满屏“多谢款待”

　　拍摄内容上，两季《人生一串》和之前广为传颂的《舌尖上的中国》也差别明显。 “舌尖”精致考究， “一串”粗粝随性。陈英杰说，他们想通过抓拍去捕捉生活中的真实质感。于是，《人生一串》里随处可见凌乱的酒瓶子、昏暗的灯光、简陋的餐桌、放大的嘴部咀嚼特写；出现在片中的人物也都有点“非主流” ，系着围裙、腆胸叠肚、满嘴方言……这些画面难得的是那份市井百态与平民气质。

「北京青年报」看“现象级”荧屏：“网生”纪录片迎来大爆发。　　营销方式上，《人生一串》也独辟蹊径。 B站有一个不成文的传统——每逢重要作品上线，导演都会在评论区与用户互动，这种互动主要体现在弹幕上。人到中年的陈英杰原本觉得弹幕特别无聊：“但片子上线之后，我发现这个事太有意思了，就像我们几个人一起看场球、看电影，边看边讨论。讨论的人里边总有一些特别有趣的。 ”B站的网友会在每集结尾处集体刷一个弹幕——“多谢款待” 。满屏的“多谢款待”滚过时，陈英杰都感到特别震撼， “做纪录片拿奖是一种肯定，但都不如满屏的‘多谢款待’来得让人震撼，让人感动。 ”此外， B站还为《人生一串》首次尝试了会员抢先看服务。受此带动， B站的新增会员数“超出预期”——即便是在第二季已经上线之时，第一季每月仍能带动100万新增观众。