朝鲜靠什么养活本国2500万人？( 四 ) 朝鲜靠什|朝鲜|朝

朝鲜之所以大力推广玉米种植也是无奈之举。朝鲜多山地，水土不易保持，雨热同期的特性也对农作物的抗灾害能力提出了要求。这方面玉米有其优势。其次玉米比其他旱作农业作物单位产量要高，这对粮食一直不足的朝鲜来说至关重要。朝鲜玉米喜获丰收（图片来自：Wikipedia@yeowatzup）▼

但问题在于朝鲜贫瘠的地力。玉米是一种对土地营养榨取凶狠的植物，常年连作会导致玉米种子的退化和土壤肥沃度下降。这个问题在朝鲜的土地上被更明显地放大，玉米产量一直低于预期，而且逐渐下降。这也是后来朝鲜玉米面积愈发减少的原因。但其实一直到2017年，朝鲜仍有65%的旱田为玉米田。但相对于其他农作物，玉米的产量更高在粮食短缺面前，土壤质量不值得一提（图片来自：Wikipedia@Devrig VELLY EU / ECHO）▼

玉米，是朝鲜向高原山地索要耕地的一次不太成功的实验。但是朝鲜人不会放弃，他们也无路可退。除了玉米外，另一个向山索要耕地的计划是推广土豆种植。人类在新大陆发现了土豆这一作物，使山地旱地的营养密度有了质的提升，也助推了全球人口突破了十亿关口。一个半世纪前的爱尔兰，就曾依靠着土豆养活了全国的穷人。它对朝鲜来说也是一根救命稻草。种土豆，也还是得靠老牛（朝鲜-土豆田，图片来自：shutterstock@Oleg Znamenskiy）▼

1998年朝鲜第二代领导人下令扩大土豆面积种植，使土豆种植面积在江原道和两江道地区急速扩大。虽无详细数据，但就朝鲜饥荒控制情况来看，应该是起效了的。根据韩国统一部的资料， 1996年朝鲜土豆年产51万吨，增产至2001年的226.8万吨。江原道和两江道也都是沿河山区，确实比较适合土豆推广（图片来自：shutterstock@AridOcean）▼

不仅是土豆，朝鲜还在想办法开发一切适合山地地形的农业。最典型的就是蘑菇。雨热同期的气候加上森林密布的山地，让朝鲜东北部山区生长着一百多种食用蘑菇，其中生长在以咸镜南道的松树林山腰上的松口蘑最为有名。这种小小的真菌在技术和自然条件上都适合朝鲜批量养殖，更能提供一般植物很难提供的蛋白质营养，因此朝鲜三代领导人都强调要把朝鲜建设成为“蘑菇之国” ，经常有领导人视察蘑菇基地的新闻曝出。但种种向山要粮的尝试似乎一直成效不彰。今年朝鲜又出现了粮食歉收的新闻，朝鲜要想养活自己真是太难了。希望明年，农机能换台新的（朝鲜-乡村，图片来自：shutterstock@Eva de Reus）▼

参考文献：《朝鲜半岛的自然地理地形河流、海岸及岛屿》，潘海燕讲科普， 18-11-06 《朝鲜粮食问题原因及解决方案浅析》，李丹，重庆科技学院学报(社会科学版) 2012-06-23 《朝鲜农业发展问题研究--以21世纪为中心》李宜珍，延边大学《揭秘朝鲜经济困局的根源》环球风云论坛，作者：jnd0827 ， 2013 《朝鲜农村的思想革命、技术革命和文化革命》，杨学忠，吉林大学社会科学学报， 1984-06-29