「潇湘晨报」来长沙必吃街做一个合格的吃货

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  12月23日 , 以“夜享星城不夜天心”为主题的大众点评必吃街落地启动仪式在长沙举行 , 坡子街、太平街成为全国首条落地的大众点评必吃街 。 仪式上 , 美团点评集团与长沙市商务局共同签署了战略合作协议 , 同时 , 还与天心区商务局签署夜经济合作框架协议 , 助力长沙打造“24小时城市” 。

  一直以来 , 长沙的夜间经济发展颇为迅速 , 正在赶超一线城市 。 在近日发布的中国十大夜经济影响力城市榜单中 , 长沙位列第三 。 此次联手美团点评集团 , 长沙将利用美团点评在在线生活服务平台等领域的优势 , 围绕线上线下多元化的整合服务 , 服务夜经济消费更上一层台阶 , 为城市高质量发展注入新动力 。

  长沙市政府副秘书长王体泽在仪式上表示 , 全国首条大众点评必吃街落地长沙 , 正是品牌和街区相得益彰的完美诠释 。 “必吃街”活动对进一步打造提升“夜市”集聚区 , 丰富夜间消费场景 , 推动“夜间经济”持续繁荣具有重要意义 。

  “好韵味 , 来必恰” , 必吃街缘何落地长沙

  本月 , 长沙开始执行《关于加快推进夜间经济发展的实施意见》 , 聚焦消费体验、特色场景平台、业态创新等方面 , 打造特色夜经济 。 而此次与美团点评集团的创新性牵手 , 推动线上线下深度融合 , 便是其中主打特色 。

  必吃街为何落地长沙?大众点评产品总监黄涛表示 , 今年7月 , 大众点评发布了2019必吃榜榜单 , 公布了30座城市的38条必吃街 , 而长沙则成为为数不多的有两条必吃街的城市 。 此外 , 根据美团点评平台数据 , 长沙生活服务类商户中 , 90%以上的商户在夜间经营 , 很好地满足了夜间消费需求 , 促成订单量和交易额规模的不断攀升 , 正因为如此 , 长沙得到了大众点评的青睐 。

  被选中的这两条街 , 数据也很精彩 。 大众点评数据显示 , 太平街、坡子街两条街道 , 整体商户人均价格是25元 , 其中开店时间超过1000天的小吃店有126家 。 开店1000天以上 , 说明经受住了考验 , 而人均25元 , 实在是好吃不贵 。 这两条街盛产“网红店” , 如肆姐面粉馆、黑色经典臭豆腐、茶颜悦色、文和友老长沙油炸社、彭记肉丸店、老街鱼嘴巴等 。

  据介绍 , 本次落地 , 大众点评和太平街、坡子街在线上和线下实现了全面无缝对接 。 太平街、坡子街所在的五一商圈 , 自古以来就是长沙商贾繁荣的起源地和聚集区 , 也是湖湘商业文化的名片和窗口 。 商圈范围内有黄兴南路商业步行街、解放路酒吧街、坡子街民俗名食街、白沙路茶文化街等20余条商业街;有王府井、海信、悦方、平和堂等全市2/3的商业综合体;有天心阁、贾谊故居、杜甫江阁等历史文化景区 , 商业网点2万余个 。 此次对接 , 大众点评App全面升级了太平街、坡子街的专题频道 , 推介内容覆盖街道内所有知名商户 , 并推出了如一分钟攻略、特色介绍、达人探店、必吃餐厅、商圈新鲜事等便民栏目 。 同时 , 用户还可以在活动页面中参与“新年心愿”明信片抽奖、促评等趣味活动 。

  在线下 , 太平街、坡子街除了同步承接线上主题活动外 , 在街道包装上也将以“好韵味 , 来必恰”为主题 , 进行特色物料铺设 , 通过统一标识的定制灯笼、投影灯、道旗、必吃街邮筒、IP人物打卡点等全方位营造“必吃街”这一名片 。

  越夜越精彩长沙22点后消费活力位列16城首位

  夜幕降临 , 华灯初上 , 坡子街的火宫殿、太平街的茶颜悦色、海信广场的文和友 , 人头攒动

  ……

  长期以来 , 长沙都以“夜太美”著称 。 随着网红龙虾馆、新式茶饮店等新兴业态的不断涌现 , 长沙已然跃升为“全国网红城市” , 吸引了越来越多的异地游客到访打卡 。 在美团点评本次发布的长沙夜经济解读也印证了这些趋势 。

  数据显示 , 通过与北京、上海、广州、深圳、武汉、南京等16个抽样城市的横向对比发现 , 长沙22点之后的消费活力最强 。 晚间22点到凌晨6点这一时段消费额占夜间总额比重为30.8% , 在16个城市中高居首位 。

  在吸引力指数维度上 , 长沙位列第二 , 仅次于杭州 。 其中最为关键的表现则为该城市对异地用户的吸引和其消费贡献力 。 数据显示 , 在长沙高达54.7%的夜间消费用户为异地消费者 , 显然游客已经成为长沙夜间消费的主力军 。 长沙 , 这座网红城市的影响力和吸引力可见一斑 。

  “从数据来看 , 太平街、坡子街上的绝大多数商户的营业时间都会到晚上11点以后 。 以此必吃街为主体打造夜间餐饮商圈 , 不仅可以提高本地消费者的消费黏性 , 也将进一步帮助该商圈打开全国知名度 , 吸引更多异地旅游消费者前来共享美食狂欢 。 ”黄涛说道 。

  线上+线下一体化服务延伸打造“24小时城市”

  一场橘子洲焰火“圈粉”30万、文和友老长沙龙虾馆一天排队2万号、太平街人多到限流、解放西路凌晨2时还在堵车 , 这就是“网红”长沙 。 夜经济是现代都市主要经济业态之一 , 发展夜经济也是拉动消费、扩大内需的有效举措 。 通过此次战略合作 , 美团点评集团将充分发挥自身优势 , 携手长沙在夜经济高质量发展过程中摸索一条共赢之路 。

  双方将共建线上+线下一体化服务体系 , 为本地和异地消费者提供更丰富的餐饮、购物场景服务 , 积极挖掘、培育更多的“网红”打卡地;而利用大众点评必吃、必逛、必住、必玩榜的规模主题曝光 , 则可以为广大商户夜间经营带来更多高质量流量 , 提高经营能力和营业收入 , 以期形成线上、线下夜间经济融合互动、双向繁荣的局面 。

  美团点评集团大众点评总经理贾云在活动仪式上表示 , 本次双方联手是一次典型的依托互联网+新消费模式 , 大众点评将全力支持建设线上线下多元化的整合服务体系 , 助推长沙城市进入消费新蓝海 , 打造“24小时城市” 。

  本报采访人员李姝长沙报道


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