「中国新闻网」台湾花莲民众误食盘古蟾蜍中毒 致1死5伤
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中新网12月18日电 据台湾“中央社”报道 , 台湾花莲县丰滨乡日前有民众食物中毒 , 造成1死5伤 , 花莲县卫生局人员采样鉴定 , 17日确认6人是因为误食盘古蟾蜍而中毒 。
卫生局长朱家祥表示 , 民众将蟾蜍误认为青蛙捕捉食用 , 吃完1至4小时后陆续出现恶心、呕吐及四肢麻痹等症状 , 其中1人送医后不治 , 其余5人经治疗已康复出院 。
朱家祥表示 , 卫生局派员至患者住处采集检体 , 送“食品药物管理署”检验 , 物种鉴定结果确认为盘古蟾蜍 , 并检出蟾蜍毒色胺(Bufotenine)成分 。
据附近居民透露 , 事发当天当事人在家聚餐 , 有人带来食材要加菜 , 本以为是一般常吃的青蛙 , 便直接料理食用 , 没想到会集体食物中毒 。
朱家祥指出 , 台湾常见的蟾蜍包括盘古蟾蜍及黑眶蟾蜍 , 蟾蜍毒素属于一种强心配醣体 , 具心脏毒性 , 常存于卵、皮肤及腮腺 , 误食会引发心律不整等症状 。 他呼吁民众 , 如果不确认野生食材是否可食 , 应洽专家学者 , 勿自行采集食用 , 以免发生憾事 。
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