「新华社」为了广大吃货的幸福生活，这群院士真！的！很！拼！
走过路过
点进来的都是吃货
确认过眼神
这篇推文香喷喷！
“吃货”如你
机智如你
事情没那么简单
快搬出你的小板凳
今天我们要种一波草
喏——
美食界的
“院士天团”
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楼上这张“飘香合影”
就是今天的主角
全部来自“鱼米之乡”湖南
他们有一个响亮的名字——
“舌尖上的院士”
1
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C位“出道”
让我们“米饭自由”
他是“杂交水稻之父”袁隆平
他也是弗（湖）兰（南）人口中的“袁爹爹”
（爹爹：湘方言“爷爷”）
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中国工程院院士 袁隆平
人是铁 ， 饭是钢
一顿不吃饿得慌
再地道的菜
就着米饭才能吃得香
不久前
老爷子又双叒叕喜“刷屏”——
他领衔研发的第三代杂交水稻
取得亩产1046.3公斤
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从不断刷新纪录的亩产
到试种耐盐碱海水稻
让大家吃饱又吃好
是袁老一生的追求
数十年如一日
他和他的团队
为我国和世界粮食安全
做出了不可磨灭的巨大贡献
这个赞 ， 你点不点？
2
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“辣”么……
接下来有图有真相
年年辣椒红火时
他在丛中笑
对！
正是楼下这位
辣椒育种及资源创新专家
邹学校
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中国工程院院士 邹学校
中国哪里最能吃辣？
这道题
湖南的朋友表示
笑而不语
默默请出他们的“椒傲”
这位“火辣辣”的男子
身为湖南农业大学校长
邹校长带领团队
培育了许多辣椒品种
让无数“吃货”的味蕾
闻“辣”起舞
这是辣椒“开会”
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这……还是“辣椒开会”
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这是辣椒也“温柔”
为眼馋舌不“坚”的“吃货”们
安排！
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更重要的是
他的辣椒还能降低种植成本
让农民伯伯增收
总之一句话
你可能不认识邹院士
但他的辣椒
你一！定！吃！过！
这个赞 ， 你点不点？
3
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接着出场的这位“油菜花”的男子
是油菜遗传育种和栽培专家
官春云
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中国工程院院士 官春云
作为国家油料改良中心
湖南分中心主任
他已扎根油菜花地60年
因为他
我们才有产量高、出油多的油菜籽
我们吃的油里
有害物质含量
才被降到最低
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不是在田里
就是在下田的路上
如今81岁的他
仍在科研一线忙碌
品一品我们吃的每滴菜油
都是官院士油（有）菜（才）花（华）的味道！
这个赞 ， 你点不点？
4
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携满屏小猪“佩奇”
一起欢乐出场的
是动物营养学专家
印遇龙
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中国工程院院士 印遇龙
印院士自称“养猪院士”
作为一名有情怀的“养猪倌”
他一辈子都在和“二师兄”打交道
他既研究猪饲料
也研究猪粪便
为了养好一头猪
一手承包了
小猪的吃喝拉撒
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为了让我们吃上“放心肉”
他穿梭于无数个猪圈猪栏
做着又脏又累的研究
解开了猪肉的营养学密码
今天的中国
是全球最大的猪肉消费国
让老百姓吃最有营养的猪肉
是他自始至终的科研追求
这个赞 ， 你点不点？
5
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压轴出场的
是“硬菜担当”
鱼类繁殖和育种专家
刘少军&刘筠
“吃货”们心心念念的剁椒鱼头
离！不！开！他！们！
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中国工程院院士 刘少军
刘少军是湖南师范大学教授
他的故事得从父亲刘筠说起
水产行业有句话——
“刘筠让中国人餐桌上多了一条鱼”
刘筠（1929-2015）
是我国著名的鱼类繁殖生理学家
也是中国工程院院士
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以前
江河里的鱼养在池塘无法自然产卵
刘筠带领团队在国内率先获得技术突破
把便宜又好吃的草鱼送上餐桌
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对青、草、鲢、鳙
四大家鱼的人工繁殖
刘筠付出了毕生心血
如今用“筠”谐音命名的
“湘云鲫”和“湘云鲤”
在全国多个省市推广养殖
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和父亲一样
刘少军也是个“鱼痴”
他将父亲奋斗过的地方
作为自己的“科研战场”
他和团队研制的“湘云鲫2号”
不仅保留了“湘云鲫”生长快等优点
在肉质等方面表现更加出色
（期待一下口感）
从解决老百姓“吃鱼难”
到让大家“吃好鱼”
刘筠和刘少军父子“接力”
让家家户户年年有“鱼”
这个赞 ， 你点不点？
剁椒鱼头
小炒肉
香米饭
……
为了广大吃货的幸福生活
这群院士
真！的！很！拼！
你 ， 对就是你
正在流口水的你
听完五位“舌尖上的院士”
与这桌大餐的不解之缘
就问你
有没有被种草？
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