北青网：高校食堂自动炒菜机30秒可出餐学生：味道还行，但没灵魂

2026-07-16

北青网：高校食堂自动炒菜机30秒可出餐学生：味道还行，但没灵魂//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

12月6日， @西安美术学院食堂一档口用机器炒起了菜。食堂师傅说，用餐高峰时，用自动炒菜机炒菜30秒就可以出餐，一天能卖150多份。同学们表示，虽然和人工炒的一个味儿，但自动炒菜机没有灵魂。

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北青网：高校食堂自动炒菜机30秒可出餐学生：味道还行，但没灵魂。食堂师傅说，该自动炒菜机是今年引进的， “机子炒的话主要是菜能翻均匀，热度能掌控好，技术含量还是要靠厨师提前把料配好。机子主要是省时省力。 ”

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北青网：高校食堂自动炒菜机30秒可出餐学生：味道还行，但没灵魂。对于食堂这一做法，被采访到的同学表示， “我觉得机器炒得没有灵魂，没有师傅炒的菜有感觉有食欲。 ”

来源：封面新闻、人民网

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