[新京报]昌平和延庆雪最大：蜜蜂不爱干活大棚掀不起棉被蔬菜|农业|三农|种植业

新京报讯（采访人员王纪辛）29日午后至夜间，北京迎来今冬首场降雪。其中，昌平和延庆个别站点达暴雪。今天（11月30日），新京报采访人员分别采访了昌平、延庆、怀柔的种植户，这场突如其来的大雪给各类经济作物带来了哪些影响？

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棚外积雪还没融化，棚内西红柿秧苗长势旺盛。北京北菜园农业科技发展有限公司供图

给草莓授粉的蜜蜂“不爱干活了”

[新京报]昌平和延庆雪最大：蜜蜂不爱干活大棚掀不起棉被。毕竟还算初冬，市民的感受是降雪时其实不算冷，但雪后降温比较明显， 11月30日上午一直阴天，温度很低。新京报采访人员从昌平兴寿镇的“国家级农民专业合作社示范社”北京鑫城缘果品专业合作社了解到， “尽管有保温措施，但下雪以后草莓大棚内的气温还是有所降低，蜜蜂今天都不爱出蜂箱了。 ”

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[新京报]昌平和延庆雪最大：蜜蜂不爱干活大棚掀不起棉被。昌平草莓大棚内景。受访者供图

现在北京草莓种植都是绿色无公害方式，普遍使用蜜蜂授粉。合作社负责人、“京郊农业好把式”崔维国告诉采访人员， “如果雪天连续低温，棚内温度达不到20℃的话，蜜蜂就不爱‘干活’ 。偏偏这段时间正是大棚草莓陆续开花的时候，如果蜜蜂连续间隔3天不工作，就会对草莓座果产生影响，会导致畸形果的出现。 ”

“就怕的是连续阴天，不过目前看温度有所回升，太阳也出来了，影响应该不会太大。 ”崔维国说。

大棚上的棉被掀不起来蔬菜“体质”可能变差

上午一大早就组织人力清扫园区积雪的北京延庆世界葡萄博览园副经理兰兰告诉采访人员，园区地面积雪比延庆城区厚，积雪有3厘米。园内露天种植的葡萄入冬后已做培土保温，不会受到这场雪的影响。据介绍，由于降雪，延庆区周边道路积雪较厚，导致出行有困难。

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农户清扫蔬菜大棚棉被上的积雪。北京北菜园农业科技发展有限公司供图

接受采访人员采访的北京北菜园农业科技发展有限公司种植经理杨彦鹏说， “我们延庆园区这边雪下得大，蔬菜大棚外的积雪，达到7厘米厚。大雪对棚内蔬菜还是有一定影响的，比如今天很多棉被肯定是掀不起来了。 ”

掀棉被是什么讲究？据杨彦鹏介绍，延庆蔬菜大棚属于“冬暖棚” ，棚内保温全靠加盖在棚外的棉被，平日白天要掀起棉被，对大棚进行日光增温，夜间则放下棉被保温。 “只有扫掉棉被上的雪，才能把棉被卷至棚顶，否则会压断棚梁。 ”

据了解，这段时间，北菜园蔬菜大棚内叶类菜和果类菜一共有20多种。 “现在园区工人都在扫雪，用刮板、扫帚一点点清理。 ”杨彦鹏说。这场雪确实给延庆菜农带来了一定影响。 “如果棉被在今天打不开，会增加棚室内病害几率，另外，有些不耐阴的蔬菜接受不到阳光照射，会少生长一天，叶绿素没增加，植物干物质没增加，这种情况持续的话，肯定会导致减产。 ”

一天“不掀棉被”就有影响？杨彦鹏告诉采访人员， “农业是非标品，影响经常是潜在的，棚内蔬菜一天见不到阳光，当下并不会马上显现出来，但就像人吹了凉风会增加感冒几率一样，蔬菜突然不见光， ‘体质’也会变差。 ”不过杨彦鹏表示， “每年冬天都会出现这种情况，很正常，这在农业生产中几乎是不可避免的。 ”

另据介绍，由于道路湿滑，雪情对蔬菜物流也造成了一定影响。 “昨天晚上，物流部的同事就忙活了一晚上，给市内商超运送的当日蔬菜发生了一定时长的延误。今天下午，物流车还要提早走，今天路上肯定也走不快。 ”

为山上果树整体“除病”

雪情对大棚作物有点影响，但总体而言，这场雪对农作物是一场及时雪。据农业专家介绍，此时降雪可有效改善土壤墒情，缓解田地旱情，有利于冬小麦越冬，而随后的低温则可以有杀虫杀菌效果，减轻来年的病虫害。

据了解，怀柔山区的栗子树就对此次降雪表示“欢迎” 。怀柔栗农、北京清净栗园种植专业合作社负责人王秀亮向采访人员介绍， “这场雪对栗子树特别好” ，据介绍，降雪增加了土壤含水量，低温可以冻死树干和土壤里的害虫，有利于控制虫害、菌害， “降雪带来的降温，实际上是一次对山上栗子树全面的冷冻消毒除病。 ”

新京报采访人员王纪辛

编辑张树婧校对吴兴发