寒潮致山东寿光蔬菜批发价格略涨 供应充足
新华社济南11月27日电(记者张志龙)记者27日从蔬菜之乡山东寿光获悉 , 寒潮天气来袭导致寿光蔬菜批发价格略涨 , 本周监测的10大蔬菜类别指数中 , 8类指数上涨2类下跌 。 不过 , 市场供应仍然较为充足 。
山东寿光是我国最重要的蔬菜集散中心 , 也是南北菜运输的枢纽 。 寿光农产品物流园价格指数中心负责人隋玉美表示 , 受较强冷空气影响 , 24日开始山东省迎来一次寒潮天气过程 , 大部分地区降温幅度在10摄氏度以上 。 受此影响 , 蔬菜生长周期将延长 , 部分蔬菜出产量明显缩减 , 菜价顺势上扬 。
据介绍 , 监测的10大蔬菜类别指数中 , 上涨明显的类别是瓜菜类、甘蓝类、茄果类、菜豆类 , 环比涨幅分别是18.4%、14.5%、10.6%、8.0% 。 具体来看 , 苦瓜、樱桃西红柿、菜花等菜果涨幅居前 , 环比涨幅都在三成以上 。
隋玉美分析说 , 随着南方菜不断增量入市 , 运输、包装等成本的增加也带动蔬菜价格攀升 。 此外 , 入冬之後 , 北方地区蔬菜供应已不能自足 , 客户数量的增加也对菜价起到一定助推作用 。
在供应方面 , 近期“南菜北运”模式进一步显现 , 市场交易略显繁忙 , 蔬菜供应总量持续增加 , 供应较为充足 。
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