「杭州网」大哥脑子里长满活的寄生虫 竟是火锅涮了这个吃

  杭+新闻讯 降温了 , 又到火锅季 。 但46岁的朱大哥(化名)却因为一顿火锅 , 脑子里长满了活的寄生虫 。 “元凶”不在于火锅 , 而是涮的一味食物 。

  吃了一顿自制火锅中招了

  46岁的朱大哥是浙江衢州人 , 是一名建筑工人 , 今年随着项目组在湖北武汉工作 。 一个月前 , 发了工资下班路过菜市场的朱大哥顺路买了些猪肉、羊肉回群租房 , 想省点钱自制一顿麻辣火锅 , 再配点小酒 , 消除下搬砖一天的疲劳 。

  麻辣火锅咕噜咕噜 , 朱大哥一口酒一口肉地迫不及待往嘴里塞 , 一个人大快朵颐后倒头睡了一觉 。 没想到过了一段时间 , 朱大哥白天时常觉得头晕、头顶胀痛 , 并且半夜熟睡状态中出现肢体抽搐、口吐白沫等癫痫症状 , 同屋的工友发现后 , 立即拨打了120 , 救护车将朱大哥就近送了武汉当地医院 , 当地医院头颅CT显示“颅内多发钙化” , 头颅磁共振显示“颅内多发病灶” 。

  当地医院建议进一步检查确诊 , 苏醒后的朱大哥自觉身体健康 , 不想多花“冤枉钱” , 便拒绝继续检查 。 谁知道 , 癫痫症状多次在半夜出现 , 朱大哥开始害怕起来了 , 为寻求进一步治疗 , 与家里商量了下 , 决定回浙江前往浙江大学医学院附属第一医院求医 。

  脑子里长满活寄生虫

  浙江省医学会热带病与寄生虫病分会主任委员、浙大一院感染病科副主任黄建荣主任医师接诊了朱大哥 , 经过仔细问诊后 , 考虑到朱大哥前不久吃过火锅涮猪肉、羊肉 。 黄建荣主任医师建议患者朱大哥查头颅磁共振 , 结果显示两侧大脑半球多发病变 , 结合血和脑脊液中囊虫抗体阳性 , 诊断为脑囊虫病 。

  癫痫的病因是找到了 , 但朱大哥很不解为什么吃了顿火锅 , 就脑子里长满了寄生虫?黄建荣主任医师解释道 , 问题不是出在火锅本身 , 而是涮的猪肉、羊肉可能本身有猪囊尾蚴虫寄生 , 然后吃火锅时 , 肉没有涮熟透 , 导致猪囊尾蚴虫通过消化道进入了脑子 , 从而寄生在了朱大哥的脑子里 。

  “肯定是这样!那些肉我就随便涮了下 , 麻辣锅底本来就是红通通 , 也压根看不出肉熟透了没 , 我就很心急地吃了下去 。 ”朱大哥一听解释 , 马上就想起来 , 问题就出在吃了没有熟透的猪肉、羊肉 , 但到底是猪肉还是羊肉有问题 , 这个就很难分辨了 。

  朱大哥经过住院行驱虫、降颅压治疗后 , 目前病情已恢复了 。

  多种脑寄生虫病都是病从口入

  黄建荣主任医师表示 , 像朱大哥那样猪囊尾蚴虫寄生在人脑的情况称为脑囊尾蚴病 , 和蛔虫蛲虫等我们熟知的常见病相似 , 都属于人体寄生虫病 , 但所不同的是该病为链状绦虫(猪绦虫)感染后 , 其幼虫囊尾蚴寄生于人脑所致 。

  因为人是绦虫的终宿主 , 也是中间宿主 , 当食入受囊虫感染的猪肉等肉制品或被虫卵污染的食物后 , 虫卵经过肠道内消化液的作用孵化出幼虫 , 再钻入肠壁 , 随血液循环及淋巴液到达全身各处 , 一般潜伏期平均为三个月 。 由于人类的大脑血液循环最大 , 所以最常累及的就是脑部 , 从而产生严重的脑损害 , 甚至危及生命 。

  除了脑囊虫病 , 还有多种脑寄生虫病都是吃出来的 。 比如:

  脑曼氏裂头蚴病

  常表现为脑及眼部包块 , 多是生吃或半生吃青蛙或蛇所致 。

  脑棘球蚴病

  又称脑包虫病 , 也是一种常见的脑寄生虫病 。 人饮用或食用被犬粪污染的水和蔬菜后 , 就容易患上脑棘球蚴病 。 该病多发于畜牧地区 , 患者以农村儿童居多 。 常见的症状有头痛、呕吐等高颅压症状 , 很像脑肿瘤 , 病情进展缓慢 。

  脑型肺吸虫病

  由于人们食用了生的或未煮熟的贝类如淡水蟹或蝲蛄所致 。 超过一成的患者可累及中枢神经系统 , 表现为类似急性或慢性脑膜炎、脑梗死、癫痫等疾病的一种或多种症状 。 远离脑寄生虫病该如何预防?

  远离脑寄生虫病主要以预防为主 , 关键是改变不良的饮食习惯 。

  1、食物砧板生熟分离;

  2、烹调时猪肉一定要熟透 , 改掉食用生肉的习惯;

  3、养成良好的卫生习惯 , 餐前便后洗手;

  4、注意“米猪肉” , 不要食用来源不明的猪肉;

  5、牲畜圈养 , 避免人畜互相感染 。


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