「菜篮子」两部门指导“菜篮子”保障工作 确保储备菜
国家发展改革委办公厅、商务部办公厅近日发布《关于进一步做好北方大城市冬春蔬菜储备工作的通知》 。
《通知》指出 , 当前部分“菜篮子”食品价格波动较大 , 今冬明春保供稳价压力可能更大 。 各地要进一步认识冬春蔬菜储备工作的重要性 , 把建立健全冬春蔬菜储备制度作为“菜篮子”市长负责制的重要内容 , 系统梳理制度运行中的问题 , 根据本地产销形势的发展变化 , 采取有针对性的措施夯实冬春蔬菜储备的长效机制 , 加强大城市蔬菜市场调控特别是应急调控能力建设 , 确保储备蔬菜调得进、存得好、用得上 。
《通知》要求 , 要切实加强对冬春蔬菜储备工作的组织领导 , 健全工作机制 。 根据往年蔬菜储备投放效果 , 结合本地蔬菜自给和调入变动情况 , 适时调整储备规模;根据居民消费升级需求和本地储藏能力 , 重点加强基本蔬菜品种储备 , 适当调增部分耐储存、易周转的时令蔬菜品种 。 在城区储备为主的基础上 , 探索发展近郊产地储备方式 , 依托农民合作社、种菜大户等开展生产基地就地储备 。
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