[海边]东北海边胖头鱼滚球上岸!渔村70后十姐妹2小时分拣万斤鱼
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注意到,见过东北海边的女人分拣胖头鱼的场景吗?十姐妹仅用2小时就分拣了1万斤胖头鱼、装满一个冷藏车的记录 , 就是这么创造出来的 。 深秋时节 , 辽宁东港北井子镇 , 渔村里的10名70后姐妹 , 辗转沿海养殖区各个虾圈 , 她们分拣速度之快 , 让人眼花缭乱 。
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胖头鱼滚成球上岸 。 此胖头非彼胖头 , 海胖头鱼学名虾虎鱼 。 辽东沿海渔家习惯称之为胖头鱼 , 跟淡水鱼完全不是一个种类 。 深秋时节的胖头鱼个头较大 , 单体重量大都能达到500克 。
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胖头鱼刚从虾圈的海水里被捕捞上岸 , 湿、黏、滑 , 分拣难度较一般海鲜要大 , 对从业者的要求相对较高:眼神儿要快、手头儿要快 , 所以70后的渔村女人便成了分拣胖头鱼的绝对主力 。 十姐妹的年龄都在45岁左右 。 太年轻没有经验 , 年纪太大速度上不来 。
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十姐妹分拣胖头鱼 , 多个虾圈连轴转 , 所谓的休息 , 基本上是在转换虾圈的过程中完成 。 以10月30日为例 , 买家需要1万斤鲜活的胖头鱼 , 十姐妹从中午12点在第一个虾圈开始分拣 , 到第四个虾圈分拣结束 , 大约是下午3点 , 其中一个小时耗费在路上 。 也就是说 , 1万斤胖头鱼的分拣 , 是在2个小时之内完成的 。
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网上有一说法:跟60后和80后相比 , 夹在中间的70后没什么存在感 。 对于渔村十姐妹来说 , 这一说法似乎偏颇 。 连续四五年 , 她们能征惯战已经累计了不小有名气 , 无论买家还是虾圈主人 , 都是点着名要她们干活儿 , 在当地真是数一数二的牛 。
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