【钱江晚报】二维码扫扫,餐馆油烟排放量立见分晓

  未来科技城试点“油烟在线监控体系”

  二维码扫扫 , 餐馆油烟排放量立见分晓

  

【钱江晚报】二维码扫扫,餐馆油烟排放量立见分晓

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  桐庐土菜馆的后厨 。

  昨天中午 , 杭州未来科技城的写字楼里 , 许多人三五成群出街觅食 。 在一家产业园裙楼 , 桐庐土菜馆主厨丁师傅已经忙开了 。

  丁师傅工作的后厨 , 有四个灶头 。 高峰的时候 , 四个同时开火烧 , 油烟还是不小的 。 不过 , 店里油烟净化系统是一直开着的 。

  这一带的裙楼 , 几乎家家都开饭店 。 周边 , 不是居民楼就是写字楼 。 这么密集的油烟排放是不是合格?对周围环境影响大不大?大家自然很关心 。

  “每年都会接到市民投诉 , 有餐馆油烟扰民 。 我们赶去检查发现 , 有的餐馆没有装油烟净化装置 , 就要敦促他们整改 , 然后再次上门检查 , 如果不合格 , 再整改 。 ”未来科技城城管执法中队工作人员说 , 这儿有沿街店铺400多家 , 接到投诉再检查执法 , 时间耽搁不少 , 居民抱怨难免会增加 。

  为了更好地服务群众 , 推进三服务工作 , 今年10月1日起 , 未来科技城在辖区内餐饮企业开始试点“油烟在线监控体系” , 第一批50家餐厅 , 包括丁师傅工作的土菜馆已经装上了 , “装这个系统是免费的 。 店门口还贴了个二维码 , 只要扫一扫就能看到实时的油烟排放情况 。 ”

  丁师傅热情地带钱报采访人员去扫码 。 采访人员看到 , 正值中午 , 饭店的油烟浓度是0.23毫克/立方米(国标是2毫克/立方米) , 排放达标 。

  “有了这个系统 , 人人都能查看这家餐馆的油烟排放情况 。 我们后台也能实时监控 , 一旦发现问题 , 可以倒查问题原因 , 及时整改 。 ”未来科技城城管执法中队工作人员说 , 试点情况好的话 , 今后 , 这个系统将在辖区内餐饮店铺实现全覆盖 。  本报采访人员 施雯 通讯员 梁洁


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