【过山车】前年3元去年2元今年1.5元，价格像“过山车”，农民不
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▲▲ 【过山车】前年3元去年2元今年1.5元 ， 价格像“过山车” ， 农民不容易！▲▲
小编注意到，10月23日 ， 潍坊农村老家 。 秋天是丰收的季节 ， 临近霜降地里的各种作物都收获回家 ， 麦地里麦苗也钻出泥土露出碧绿嫩芽 。 清晨7点到村后的地里遛弯时 ， 看到张老汉一家人正在收生姜 。
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张老汉今年75岁 ， 正在忙着收生姜 。 说起他村里人都熟悉 ， 老汉干活不惜力是村里种地的老把式 ， 最近几年 ， 张老汉通过种生姜发了家成了村里人学习的榜样 。
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老汉说现在种地越来越不容易 ， 年轻人都去城里打工 ， 村里的地很多被撂荒或闲置 ， 自己就承包了十几亩土地 ， 除了种粮食作物外还种了5亩生姜 ， 今天不到5点就喊着孩子到地里收姜 。
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说起生姜来 ， 相信大家都熟悉 ， 生姜味辛辣 ， 是烹饪菜肴时的调味料 ， 同时还可以作为食品添加或加工成其它农副产品 ， 在农村一种常见作物 ， 随着市场的扩大需求量越来越高 。
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张老汉说这收生姜有讲究 ， 生姜棵子被霜打过后 ， 生姜收获后很容易腐烂 ， 明天是霜降节气 ， 这片地里生姜今天要收完放进姜井 ， 用沙子埋起来 。
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被拖拉机犁过的地垄泥土松软 ， 老汉双手攥住生姜棵子 ， 将生姜从泥土里拔出来 。 他说收姜这营生看着轻松 ， 可是真的很累人 ， 生姜产量高收获时间紧 ， 人手少了耽误事 ， 自己把在城里上班的孩子都喊回来帮忙 。
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