[广州日报]早餐降不降价,还得市场说了算
这段时间 , 贵州遵义市境内多地早餐价格备受关注 。 继去年冬季羊肉粉涨价后 , 当地“起步价”10元以下的大众早餐种类所剩无几 。 对此 , 习水县、绥阳县市场监管部门先后以发通知、约谈等方式 , 对个别早餐经营户试图集体涨价的行为进行警告 , 并责令已涨价的早餐店“降回去” 。
对不正常的市场价格进行监管是市场监管部门的职责 , 大众早餐10元以上 , 对于不发达地区而言 , 看似消费水平偏高 , 相关部门对此保持警觉并采取措施 , 以稳定物价 , 保护当地居民的消费权 , 有其合理之处 。 但从新闻中我们可以获知 , 早餐价格的调整并非个别商家行为 , 而是多地均出现的现象 。 而商家集体涨价的原因在于成本上涨过快 , 并非不正当竞争或恶意抬价 。
事实上 , 对于早餐这样充分竞争行业来说 , 也很难实现垄断或是串通抬价 。 如果一家店价格过高 , 消费者自会用脚投票 。 如果所有的早餐店羊肉粉价格都超出了当地的消费水平 , 大家可能就会选择在家里用早餐 , 或者选择其他早餐品种 。
如此 , 管理部门用通知、约谈方式 , 责令已涨价的早餐店“降回去” , 用意是好的 , 方式值得商榷 。 对于正常的市场活动和价格 , 市场自有其调节规律 。 管理部门强行介入 , 很可能破坏正常的市场竞争 , 对消费者也未必就真的好 。 接受约谈后把价格“降回去”的不少商家表示 , 价钱降了回来 , 但是会和顾客说东西的分量会减少 。 这样价格即使“降回去”了 , 消费者也未必真正获益 。
中国经济改革多年 , 其重点就是处理政府和市场的关系 。 早餐价格合不合理 , 还是应该让市场说了算 。 (谭敏)
推荐阅读
- 小满后,早餐要多吃它,不放一滴水,清火又好吃
- 早餐手擀面,虽然没周冬雨面条配料贵,但味美劲道不软不烂,大爱
- 8道营养简单的早餐做法,勤劳的妈妈们都收藏起来了
- 原创 早餐这样做10分钟搞定, 营养好吃, 1人1碗真暖和
- 早餐不知道吃什么,来看这里,补气又养血的美食《牛蹄筋粥》
- 优质生活从营养早餐开始,尽享健脾益胃的美食《肉末小土豆汤》
- 现代瑞纳降至4W! 销售:还是没人买,降不动了
- 早餐经常来不及做?教你懒人版胡萝卜鸡蛋饼做法,营养丰富还美味
- 皮薄馅大早餐饼,营养全面又鲜香,半小时上桌,隔三差五我就做
- 凯迪拉克CT6:真的降不动了,没利润了!
