肌肤抗糖,是噱头还是趋势?伊肤泉揭秘真相!
肌肤抗糖化是近年来皮肤科学研究的大热课题 , 加上明星网红的助推 , 更是刮起一股“抗糖”风潮 。 但就在近日 , 《工人日报》发表一篇文章 , 揭露了部分年轻人因为过度抗糖而严重影响健康的现象 , 一时间“抗糖”陷入舆论旋涡 。 抗糖 , 究竟是商家的忽悠还是在为身体减负?真相到底是什么?
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(图片源于网络)
正确认知才能合理判断
当我们理解了“抗糖”才有真正的发言权 。 适当的糖化反应能为人体提供必需能量 , 帮助身体机能的运转 。 但过多的摄入糖分 , 高浓度的糖会加快体内与胶原蛋白糖化反应 , 生成褐色 AGEs(糖化的最终产物) , AGEs对人体皮肤的损害是不可逆的 , 最终会导致色素沉淀和胶原受损 , 出现肌肤暗黄、色斑、失弹衰老等问题 。
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(糖化反应示意图)
那么所说的“抗糖”就是指“抵御过量的糖分损伤肌肤” 。 其中这个度 , 我们该怎么衡量呢?
世界卫生组织建议 , 如果成年人要让体质指数(BMI)控制在正常范围并且保持身体健康 , 每天白砂糖的摄入量就应该不多于6茶勺 , 即不多于36g 。 营养学中 , 也建议每日糖分摄取量保持在30~40g之间 , 这就足够提供人体所需热量 。 在《工人日报》中 , 那些患者其实是在完全戒掉甜食、不吃碳水化合物 , 并吃抗糖丸、喝抗糖口服液的情况下才出现不健康症状 。 他们的问题不在于抗糖 , 而是身体缺乏营养和能量 。
所以除了在完全戒糖、戒除碳水化合物的极端情况下 , 我们一天所摄取的糖分大概有多少呢?
调查显示 , 早在10年前我国每人每天的糖分摄取量就超过50g 。 随着食品行业的发展 , 当代人面临的“糖分”陷阱要比过往多得多 。 600ml的可乐 , 含糖量就达到60g , 远超人体一天所需糖分;根据官媒调查的多家主流奶茶品牌结果表明 , 一杯奶茶约含60g糖分 。 就连家常菜鱼香肉丝、糖醋排骨、红烧肉等都含有大量糖 。 以及那些“隐形糖” , 即吃起来味道不甜但经过人体消化后会转化成糖分 。 可想而知 , 普通人一天的糖分摄入量轻轻松松就能超过标准的两三倍甚至更多 。
因此 , 我们抗糖 , 并非多此一举反而很有意义 。
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(图片来源于网络)
科学抗糖三部曲:饮食、运动、医美
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