普渡科技CEO张涛出席大湾区科创峰会，分享餐饮机器人落地心得配送机器人研发企业普渡科技创始人兼CE

　　10月18日,由亿欧公司、EqualOcean主办,粤港澳大湾区研究院(广外)、四方网盈联合主办的“2019大湾区科创峰会-机智·机器人商业应用论坛”成功举办。本次论坛聚焦新技术背景下的机器人商业应用,以核心技术为切入点,探索未来场景驱动下“机器人产业发展”新机遇。

　　配送机器人研发企业普渡科技创始人兼CEO张涛出席了本次论坛的“核心技术助力下的商用机器人”主题圆桌,与行业人士围绕大湾区商用机器人产业,就如何实现核心技术助力机器人发展、商用机器人发展新思路等问题展开了探讨,为商用机器人行业从业者奉上了一场思想盛宴。

----普渡科技CEO张涛出席大湾区科创峰会，分享餐饮机器人落地心得//----

　　服务机器人如何落地?需抓准市场落脚点与产品定位

　　现阶段中国老龄化加快、人力成本提升,“机器替人”的需求从生产场景扩展至生活方方面面,机器人商业化进程不断加速、落地场景不断拓展。然而,技术不足与实用性不强成为服务机器人无法商业化落地的主要痛点。那么,服务机器人究竟该如何落地?

　　张涛以普渡科技自身的发展为例,道出了公司在餐饮市场落地生根的故事。

----普渡科技CEO张涛出席大湾区科创峰会，分享餐饮机器人落地心得//----

普渡科技CEO张涛出席大湾区科创峰会，分享餐饮机器人落地心得。　　首先,机器人研发企业需要找到切入市场的落脚点,刚需、高频是决定一个产品市场价值的基础。在餐饮行业中,送餐业务需求极高,每个传菜员日均能跑两百多趟,而目前的技术足以实现“机器替人” 。其次,餐饮市场已超过四万亿规模,送餐机器人市场也同样前景广阔。目前,全国传菜员从业人数超过百万,理论市场能达到千亿规模。

　　在这样的观察下,普渡科技确定了进入送餐机器人市场的目标,而下一步则是找准产品的定位。普渡科技首先提出了机器人“不应以噱头为主,而要重点将效率做到极致”的理念,因此产品设计上机器人装载量大,运载效率极大程度提升。目前,普渡科技“欢乐送”送餐机器人单日送餐托盘数可超过300盘,客流高峰期甚至能达到400盘。

　　此外,机器人成本应控制在人工成本以下,才具有足够打动市场的性价比优势。据了解,“欢乐送”的售价远低于一个服务员一年人工成本,按月租赁费用也不到3000元,低于一、二线城市服务员的每月工资。