【中国侨网】纽约华埠37年“最老”美发店关闭 80%顾客是华裔中国侨网9月30日电据纽约《侨

　　中国侨网9月30日电据纽约《侨报》报道，从19世纪中期第一位到华埠永久定居的广东人阿侃(Ah Ken)至今，华埠已走过百年沧桑，在风云变幻的历史浪潮中，一代又一代华裔移民纷至沓来，有人来有人走，有的人却一直从未离开过。位于宰也街(Doyer Street)的“上海美发厅”(Baishi Beauty Salon)迎来其37年营业生涯的最后一日，老板和员工的不舍、顾客与同行的唏嘘，都伴随这家现今华埠“最老”理发店的关闭而走进历史。

　　“今天最后一天，你来的正好！”面对老顾客上门，老板黄柏诗开心地招呼来客，像往常一样与他们热情地寒暄。

　　与往常不同的是，一张醒目的告示29日张贴在上海美发厅的门外， “本店即日起结束37年生意，在此向新老顾客致最诚挚谢意” ，一段简短的汉字及英文告示，正式宣告这家老牌理发店的谢幕。

　　华裔美发师胡刚强于1982年开设上海美发厅，直至2年前回中国台湾养老，便交由妻子黄柏诗负责打理。这家位于宰也街10号的老牌理发店，一开就是37年。这间小小的店铺不仅是老主顾数十年如一日仰赖剪发、美发、采耳、刮脸等面部清洁的理发店，更曾接待明星、政要等名人，并且登上杂志推荐和接受主流媒体采访。

　　“舍不得也没办法。 ” 黄柏诗说，虽然两年前便传出店面所在大楼转手，可能将改建的消息，但直至2019年8月，才接到正式通知的黄柏诗最终决定于9月底结束营业。消息一经传出，老主顾纷至沓来“赶最后一班车” ，不但在28日迎来众多客人，而为了在“谢幕”29日回馈顾客，上海美发厅如37年营业的每一天一样，从早上9时持续营业至下午7时。

　　黄柏诗表示， 37年来不但租金一直在涨，各种成本也给经营带来负担，仅电费为例，理发店每月电费就高达1000多美元，可是单理发的价格数十年间却只涨了2美元至8美元，远远低于一般理发店的价格。

　　“普通理发店剪个头发要价80美元，我们只要8美元，而且剪出来的效果和服务还更好。 ”她说。尽管经营不易，但37年来理发店已成为情感的寄托，店里的客人也以老主顾为主，很多人一剪就是十多年。就拿剃须和刮脸来说，非常考验师傅耐力和仔细程度，能做这种传统技术的华埠理发店可谓屈指可数。

　　“理发不是一门为了挣钱的生意。我们都把理发店当做另一个家，顾客就如同家人一样。 ”对她来说，理发不再只是为了生计而去赚钱的生意，而是情感所系和服务情怀。

　　在上海美发厅理发已有10年的谭典29日专程从新州的家中赶来，在营业最后一日，再次到店里请相熟的理发师“阿May”理发。 “我以前住华埠，虽然退休后搬到新泽西州，但还是坚持一个月一次找阿May剪发。有一次阿May因腰痛没上班，就等她伤愈回来再帮我剪。 ”他说，剪了这么多年，最信任熟悉阿May ，即便家住再远也要赶回来。

　　这位被称为“阿May”的理发师正是马来西亚裔华人美发师潘玉萍， 12岁从小学徒做起，已有40多年理发经验。自1998年来美，再也没有回过马来西亚老家。家住华埠的她已在上海美发厅工作10年， “很多客人几十年来都习惯来宰也街上剪头发，我们换去太远的地方，怕老主顾找不到也不方便。 ”她说，之后将和以“好刀法”闻名的同事“阿兰”王花兰转到隔壁的彩萍美容美发室，继续为顾客服务。

　　黄柏诗表示，上海美发厅目前有6名美发师，年资最长的当属已在该店服务15年的林师傅，尽管年纪渐长，他仍然坚持到理发店上班，为老主顾们打理“三千烦恼丝”的同时，唠唠家常。祖籍上海的他坚持热毛巾擦头的“老上海”传统，用这种坚持和讲究给顾客带来最周到的服务。

　　家住布鲁克林的李天诚在29日再次上门请林师傅剪发，这个习惯维持至今已有10年，服务好、耐心细致是他10年如一日坚持光顾的原因。林师傅也打算转到“怡芳”理发店继续发挥所长。 “老板没有架子，我们都干得很开心自在。 ”刚刚加入上海美发厅1年的美发师林美珍直言不舍，她与其他同事一样，只能找其他理发店继续工作。

　　因服务周到、价格公道，上海美发厅不但有80%的华裔客人，还有20%其他族裔的顾客，除了一般理发店都提供的理发美发服务之外，还有剃须、採耳、面部清洁等传统服务。 “关门之后我就退休了，没压力也算解放了！”黄柏诗说，此番租约到期加之年事已高，也不打算再另寻店面开业。退休之后她将先返回台湾探望回乡养老的丈夫，再回纽约与儿子和由自己从小亲自带大的孙女享受家庭时光。因家住华埠，结束营业之后也会常常回到社区走走看看，与老朋友们聊天。 (尹英姿)