玉米@玉米穗上长黑莓？农民见了头疼，很多农村娃看了却都嘴馋
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面对寄生菌 ， 很多农民们都会深感痛觉 ， 因为这些寄生菌的存在会导致自己辛苦种植的农作物生病了 ， 甚至还会导致一年的收成都搭进去了 ， 辛辛苦苦一年 ， 到头来却是一场空 。 正是因为如此 ， 寄生菌成了农民眼中最痛恨的对象 。 一看到它们 ， 农民就恨不得将其清除 。 然而 ， 有些寄生菌却成为了许多小孩子眼中的美味食品 ， 因为它们口味独特 。 有一种寄生菌则生活在玉米地里 ， 寻找着机会向健康的玉米下手 。 那么 ， 这种寄生菌究竟是什么呢？
▲▲ 玉米@玉米穗上长黑莓？农民见了头疼 ， 很多农村娃看了却都嘴馋▲▲
其实 ， 这种寄生菌的名字叫做玉米黑粉菌 ， 别称为玉米黑莓 。 玉米黑粉菌寄生在玉米身上 ， 是由真菌引起的一种侵染性病变 。 在中后期的时候 ， 它会有紫红色 ， 而这种色调和黑莓十分相似 。 远看起来的话 ， 你会发现一种十分奇怪的现象 ， 它如同玉米穗上长黑莓 。 其实 ， 这并不是黑莓 ， 而是农民们十分痛恨的玉米黑粉菌 。
▲▲ 玉米@玉米穗上长黑莓？农民见了头疼 ， 很多农村娃看了却都嘴馋▲▲
农民们一看到这种寄生菌的存在 ， 立马就头疼了 ， 因为这一种寄生菌清除起来十分麻烦 ， 甚至要花费很多力气 。 玉米黑粉菌在后期阶段就会破裂 ， 撒出大量的黑色粉末 。 这些黑色粉末会随风飘扬 ， 洒落在其他健康的玉米身上 ， 并且隐藏起来 。 等到适合的时间段时 ， 它们就会萌发生命迹象 ， 不断寻找抗病能力下降的玉米 ， 寄生在它身上 。
近两年因为气候异常的原因 ， 导致很多玉米的抗病能力不断下降 。 这也就为玉米黑粉菌的寄生形成了一个非常好的环境 。 健康的玉米一旦染上了这种黑粉菌 ， 会变得没有生机 ， 甚至还会导致玉米彻底枯萎 。
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一旦有一棵玉米被感染上了 ， 那么其他玉米也就会被接连感染 。 所以 ， 玉米黑粉菌的危害十分大 ， 这两年已经导致我国损失了很多玉米产量 。 这也就是为什么农民会头疼的原因了 ， 一看到它 ， 就预知自己一年到头的努力都白费了 。 和农民们头疼的心情完全不一样的是 ， 孩子们却十分开心 ， 还会嘴馋 。
很多农村娃一看到玉米黑粉菌立马就嘴馋了 。 玉米黑粉菌虽然是一种寄生在玉米上的病害 ， 但是在幼嫩时期却是一种可以食用的菌类 。 幼嫩时期的玉米黑粉菌有一股特别的风味 ， 再加上微甜的味道 ， 吃起来很是舒服 ， 更为重要的是还有一定的药用价值 。
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