#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”

摘要: 武夷山市幸福岩厂 , 秉持着一颗虔诚、敬业、执着、感恩的心奉献在武夷茶的事业中 。

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

福建省武夷山市幸福岩茶厂成立于世界文化与自然双重遗产 , 国家5A级旅游景区--武夷山 。 武夷山 , 世界自然与文化双遗产地 , 因其秀甲东南的风光美景、灿烂悠久的历史文化而享誉中外 。 武夷山更以盛产的武夷茶 , 成为茶的“圣地” 。

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”。

在这碧水丹山间 , 武夷山市幸福岩厂成长为武夷茶的一颗璀璨明星 , 秉持着一颗虔诚、敬业、执着、感恩的心奉献在武夷茶的事业中 。 幸福岩厂公司是集茶叶种植、生产、销售及茶文化传播于一体综合性茶企业 。 茶厂主要生产岩茶:大红袍、水仙、肉桂、奇兰 , 白鸡冠 , 铁罗汉 。 水金龟等百余种武夷名枞 , 红茶:正山小种、金骏眉 。 共几十种优质茶叶 。

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

幸福岩厂有着得天独厚的种植条件和传统的制作工艺 , 并且在保证茶品质的同时 , 为了符合市场需求 , 更是从包装上不断提升武夷岩茶的对外形象 , 使包装与茶叶品质诉求统一 。

不论新老茶客喝岩茶 , 必然会被武夷岩茶的香气所吸引 , 加之岩韵的玄妙之处 , 喜欢岩茶的朋友更是数不胜数 。 武夷岩茶 , 因“岩岩有茶 , 非岩不茶”而得名 。 属半发酵茶 , 青茶(乌龙茶) , 以“岩骨花香”的独特岩韵著称 。

鉴评武夷岩茶之优劣 , 张天福教授说:“茶叶的香气和滋味 , 是决定茶叶品质最主要因素 , 香和味有密切的关系 。 ”清代梁章钜早已提出“活、甘、清、香”四字 。 因武夷岩茶在乌龙系列中是“重味以求香”的品类 , 不同于安溪茶的“以香而取味” , 长三尺 , 宽二尺 , 高六寸 。 这是鉴别武夷岩茶的最重要的原则 。 味有浓淡厚薄 , 韵有显露程度和持久性长短之分 。 评武夷岩茶是个细致、多种因素交叉且复杂的工作 , 仅能作一简要解说 。

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”//联盟头条 http://toutiao.caoding.cn/

  活:指润滑爽口 , 而无滞涩感 , 喉韵清洌 。

  甘:指回甘时间短 , 快捷 , 清爽甘润 。

  清:“指清纯不杂 , 清快舒适 , 清丽明亮(指茶汤、叶底) 。

  香:指茶香高低、长短、锐幽、浓淡而出 , 饮后有齿颊留芳之感 。

  浓:指浓而厚醇 , 无明显苦涩感 。

  厚:指茶底厚薄 , 啜之有骨 , 持久不变 , 可谓“舌本常留甘尽日”之感 。

  韵:指“岩骨花香”中的“岩韵”而言 。

持久性:指口腔舒适快感的持久性 , 而不是苦涩及杂味的持久性 。 优质茶饭前饮之 , 饭后尚感有余香 。

总之 , 武夷山岩茶确实很有特点 , 需要用心品茶 。

(来源:游金地全媒体)

#中国管科院木业中心#品质追求 唇齿留芳:来自武夷山的“幸福岩茶”。


    推荐阅读