「BTV文艺频道」花生牛奶里没有牛奶,高钙奶是饮料?别再傻傻分不清啦

作为公认的营养饮品 , 牛奶已成为很多人健康生活的一部分 。 不过 , 喝牛奶可是个技术活 , 喝不对可能让营养大打折扣 。 想要达到事半功倍的健康效果 , 选好牛奶很重要!那么喝牛奶又有哪些误区呢?小编这就带你去了解一下!

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超市中 , 琳琅满目的商品 , 让人眼花缭乱 , 但细细观察 , 就可以发现 , 在一些奶制品的包装上 , 清楚的注明了“乳饮料” , 而饮用饮料 , 对身体帮助小不说 , 甚至还可能会带来肥胖的伤害!

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学会区分牛奶和饮料

1.查看食品名称

液体奶产品名称一般都以纯牛奶、牛奶、脱脂奶、低脂奶、酸奶等命名 。 蛋白饮料、风味饮料产品名称一般都以饮料、饮品、乳饮料、风味饮料等命名 。

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2.仔细阅读配料表

厂家为了销售自己的产品 , 自然会大肆鼓吹 , 产品有多么优秀 , 但是配料表是没办法造假的!

纯牛奶 , 鲜牛奶 , 酸奶 , 含乳饮料 , 统称牛奶饮品 。 纯牛奶即鲜牛奶 , 酸奶是用鲜牛奶发酵制成的 , 因此它们都属于纯牛奶 。 含乳饮料除了牛奶外 , 还有水 , 甜味剂 , 果味剂等添加物 , 其营养价值远远低于纯牛奶 。

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根据相关法律规定 , 配料表上的位次以含量为准 , 也就是说真正的牛奶 , 配料表上的第一项应为鲜牛乳或鲜牛奶 。

「BTV文艺频道」花生牛奶里没有牛奶,高钙奶是饮料?别再傻傻分不清啦。而第一项为“水”的产品 , 大多数是包含牛奶的的饮料 。

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2.仔细查看营养成分表

液体奶蛋白质含量不得低于2.3 g/100g;蛋白饮料不得低于0.5 g/100g;风味饮料味饮料因生产时一般不使用蛋白原料 , 通常蛋白质含量为“0 g/100g” 。

市场上售卖的牛奶 , 一般蛋白质含量会在3g以上 , 小于3g , 甚至小于1g的 , 都属于乳饮料 。

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乳饮料都有哪些

1.核桃奶

注意观察产品包装即可发现 , 在核桃牛奶的包装上都会有“饮料”字样 , 甚至在营养成分表中 , 蛋白的含量远远低于国家标准!因此 , 在想要补充蛋白的时候 , 一定要注意不要选择核桃奶 。

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2.花生奶

花生牛奶的配料中 , 花生、水、白砂糖的含量会相对较高 , 几乎不会添加牛奶或乳粉 , 在包装上也会有“饮料”的标识 。

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3.高钙奶

大多数高钙牛奶会注明“含乳饮料” , 在高钙牛奶的乳品成分表中 , 蛋白质含量一般是1g/100ml , 远远低于国家所规定的标准 。

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「BTV文艺频道」花生牛奶里没有牛奶,高钙奶是饮料?别再傻傻分不清啦。小贴士:在购买乳制品时 , 一定要注意生产日期哦~


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