老品牌老做派，如何赢“新宠爱”？老字型大小企业转型观察新華社北京9月23日電（新華社記者張漫

　　新华社北京9月23日电（新华社记者张漫子、王雨萧）在许多国人的记忆里，一块招牌就是一段传奇。老字型大小的牌匾上，凝结了前人的匠心，记录了时代的繁荣。买卖之外，品牌与顾客之间的情感连接，更赋予了老字型大小跨越时空的人文魅力。

　　随着人们消费需求的不断升级，一些老字型大小正在以年轻化的姿态“华丽转身” 。然而记者调查发现，还有部分老字型大小在时代的瞬息万变中举步维艰，逐渐失去曾经的客群和品牌影响力。

　　如何通过转型擦亮“金招牌” ，成为老字型大小企业必须面对的一个课题。

　　部分老字型大小陷入“一次性消费窘境”

　　老字型大小的诸多品牌中，不乏中国国际交往中的闪亮名片。而在消费“菜单”越发丰富的今天，不少老字型大小曾经的拥趸也无奈慨叹：“几乎想不起上次消费老字型大小是什麽时候了。 ”

　　的确，激烈的市场竞争留给老字型大小的尴尬只多不少。一些有着百年辉煌的老字型大小正在陷入“一次性消费窘境”：回头客越来越“难揽” 。

　　暑期旅游旺季，记者在北京前门、王府井等老字型大小聚集地采访发现，一些外地游客的用餐选择已由传统老字型大小变成了附近更亲民、更时尚的京菜餐厅。

　　“在网上搜各类‘北京必去榜单’ ，几乎不见老字型大小的身影。 ”浙江游客江先生说。一些去过老字型大小消费的网友表示，不会再去第二次。 “特别是浏览过网友发的评论和图片後，失去了去老字型大小消费的冲动。 ”

　　另一边，年轻消费者对老字型大小的派头也不再“情有独钟” 。开启互联网平台一些食品类服饰类老字型大小的评论区， “价格不菲”“服务不佳”“设计老旧”“产品不具竞争力”成为网友吐槽最多的地方。

　　口碑危机转化为老字型大小业绩的下滑。有关统计数据显示，部分老字型大小门店客流量下降显着，一些老字型大小净利润同比下滑高达50%以上。

　　这让不少从小消费老字型大小长大的“老北京”感到惋惜， “创新乏力，在消费选择越发丰富的今天，老字型大小优势已经不再” 。

老品牌老做派，如何赢“新宠爱”？老字型大小企业转型观察