#味谷的厨房#秋分节气，餐桌四宝不能少，做成糖水全家抢着喝，清润去秋燥
秋分时节到来之际 ， 正是我国民间惯例进补的好时节 ， 那么秋分吃什么最滋补呢？我为大家推荐秋分餐桌少不了的4种滋补食材 ， 它们分别是百合、红枣、红薯以及枸杞 ， 这些虽然都是家常食材 ， 但秋分食用最为好 ， 这4样食物吃对了 ， 让大家在享受美食的同时轻松养生！百合既可清热润肺 ， 又能滋补益中 ， 是老幼皆宜的营养佳品；大枣性味甘平 ， 入脾胃二经有补气益血之功效 ， 是健脾益气的佳品；红薯富含人体必需的铁、钙等矿物质 ， 是营养全面的长寿食品；枸杞谁都知道是好东西 ， 养肝明目 ， 补血安神 ， 可调节机体免疫功能 。
今天我就用这4样滋补食材做一份清润糖水——红薯百合糖水 。 红薯煮得软软的 ， 汤水清澈 ， 带着红薯、红枣的香气 ， 整体口感很不错特别清新 。 秋季干燥 ， 很容易口舌生疮、皮肤干燥和咽喉肿痛等 ， 让人非常不舒服 。 这一碗食疗效果超级棒 ， 简直太适合这个季节了 ， 让你轻松跟秋燥说拜拜！
【材料】：红薯 1~2条、红枣 5颗、新鲜百合 50克、枸杞 1把、冰糖 适量
【做法】：1、红薯去皮切成小块 ， 鲜百合掰小瓣 ， 洗净；
#味谷的厨房#秋分节气，餐桌四宝不能少，做成糖水全家抢着喝，清润去秋燥。
2、枸杞用清水浸泡20分钟 ， 我买的是新鲜百合 ， 如果是干百合则需用水浸泡；
3、红薯和红枣放进汤锅里 ， 倒入适量的水煮开 ， 水沸腾后 ， 转中小火 ， 继续煮20~30分钟；
#味谷的厨房#秋分节气，餐桌四宝不能少，做成糖水全家抢着喝，清润去秋燥。
4、放入新百合和浸泡好的枸杞继续煮10分钟；（新鲜百合很容易煮熟 ， 稍微煮一会就可以了）
5、加入冰糖 ， 搅拌均匀出锅 ， 因为百合、红薯和大枣都有甜味 ， 可以先尝一下汤的甜度酌情添加糖；
红薯软软的 ， 喝一口汤 ， 清甜滋润 ， 干燥的秋分节气里 ， 为自己和家人煲上一碗美味的红薯百合糖水再适合不过；
【小提示】：百合很容易熟 ， 所以不宜煮制时间过长 ， 而枸杞煮太久会营养流失 ， 也不宜过早下锅 。
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