「中国新闻网」新加坡专家:每周至少喝四次茶有益大脑健康
中新网9月17日电 据外媒17日报道 , 新加坡国立大学专家研究发现 , 每周至少喝茶四次 , 可以提高大脑各区域之间的联系效率 , 对大脑结构有积极作用 。 专家还表示 , 经常喝茶可以防止大脑区域联系受损 , 改善大脑组织 。
研究结果发表在《衰老》(Aging)杂志上 。 研究报告作者指出 , 研究饮茶的好坏通常采用神经心理学方法 , 而他们的团队是借助神经成像技术展示了爱喝茶的效果 。
专家将志愿者分为两组 , 经常或频繁喝茶的人为一组 , 不喝茶或很少喝茶的人为另一组 。 其中 , 近25年来 , 爱茶组的人每周喝绿茶、乌龙茶或红茶的频率不少于一周四次 。 共有36位老人参加 , 年龄在60岁以上 。
专家不仅收集了这些人的健康状况、生活方式和心理状况的数据 , 还让所有人进行了神经心理学测试 , 并借助磁共振成像技术对每个人的大脑做了扫描 。 专家分析了参与者的认知能力测试表现和成像结果 , 并对两组人的数据进行了对比 。
专家发现 , 爱茶组的人大脑不同区域之间的相互联系更为有效 。 喝茶对大脑结构有积极作用 。 研究报告作者指出 , 经常喝茶可减少大脑两半球功能的不对称性 , 这证明喝茶对大脑有益 。
研究小组组长冯雷解释称:“举个例子 , 这就好比道路交通 , 大脑的各个区域就是目的地 , 区域之间的联系就是道路 。 道路系统组织得越好 , 车辆和行人的移动就会越有效 , 资源消耗也会越少 。 当大脑各区域之间的联系更加结构化时 , 对信息的处理也会更加高效 。 ”
他说:“我们之前的研究表明 , 喝茶的人的认知功能优于不喝茶的人 。 我们现在关于大脑网络的研究结果也间接证明了之前的结论 , 表明经常喝茶可以防止大脑区域联系受损 , 改善大脑组织 。 ”
专家指出 , 由于认知功能与大脑组织结构紧密相关 , 所以后续研究将着眼于大脑结构变化 , 分析茶中的生物活性物质如何影响人的智力 。
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