今年中秋节,月饼科学存储大法提前GET
中秋临近 , 一大波月饼在赶来的路上 。 作为中秋节传统美食 , 月饼的种类也是五花八门 , 鲜肉、冰皮、五仁……月饼种类不同 , 储存方法也不能一概而论 , 但有这样一款冰箱 , 凭一“箱”之力 , 就可轻松解决不同种类月饼存储问题 , 一起来看看它到底有多神奇 。
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专业食材保管模式-月饼科学存储的“管家”
在所有月饼种类中 , 鲜肉月饼应该属于对温度比较“敏感”的一类 , 如果是开封的鲜肉月饼最好及时食用 , 剩余部分需要放到冰箱冷藏室 , 温度建议在4℃-5℃之间 。 如果是有真空包装的鲜肉月饼 , 放在-18℃冷冻室储存最佳 。
三星灵动·自由格冰箱 , 搭载灵动空间变温技术 , 能够根据食物存储需求灵活调整温度 。 另外 , 这款冰箱可提供多种专业食材保管模式 , 包括特选/臻选/果蔬/肉类/低温冷藏等 。 比如开封的鲜肉月饼就可以选择果蔬或者臻选模式 , 而有真空包装的月饼则可以放置在冷冻区域 , 并根据存储需要进行温度调整 。
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独立循环 , 减少串味——月饼久放也能“各自新鲜”
在储存月饼时 , 除了要提供适宜的存储温度 , 串味的问题也值得注意 。 以冰皮月饼为例 , 不同于传统月饼由糖浆做皮的制作方式 , 冰皮月饼主要以糯米为原料 , 用新鲜的果酱做馅料 , 需放入冰箱冷冻室存储 , 不宜与其他食材放在一起 , 以免串味失去本来的味道 。
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三星灵动·自由格冰箱不仅在食物精细化存储方面优势明显 , 在防止食物串味上同样表现优异 。 该款冰箱的无霜保湿双循环系统 , 搭载与之相匹配的专业循环系统 , 独立循环减少串味 。 除此之外 , 冰箱间室通过多重内置净味过滤网设计 , 在双循环及立体送风系统的帮助下 , 有效吸收异味 , 使冰箱内部空气更加清新自然 。 在三星灵动·自由格冰箱的帮助下 , 冰皮月饼因串味而影响口感这类问题均可迎刃而解 。
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灵动空间 , 独立开关——冰箱也可以这样“偷懒”
除了鲜肉、冰皮月饼这类对温度比较“敏感”的群体 , 像五仁、豆沙等口味的月饼储存环境则相对比较自由 , 在阴凉处存放即可 。 三星灵动·自由格冰箱冰箱搭载灵动空间变温技术 , 三个间室可以根据使用情况进行关闭或开启 , 针对这类月饼的存储需求 , 就可以将闲置的冰箱间室关闭 , 这个空间就可以用来放置这类月饼 , 这样既满足了月饼储藏需要 , 也让节约能耗、低碳生活成为可能 。
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