【文汇报】立秋贴秋膘,尚为时过早
■方泓 占程燕
立秋是二十四节气中秋季的第一个节气,立秋是个交接的节气,是阳气渐收,阴气渐长,由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,也是人体出现阳消阴长的过渡时期 。 因此凡情志、饮食、运动养生,皆以“养”“收”为原则 。
【预防疾病】
注意预防感冒、咳嗽、咽炎等上呼吸道疾病 。 因为立秋时节,白天炙热夜晚凉爽,昼夜温差大,容易诱发上呼吸道疾病,尤其是体质较弱的老人及儿童,应及时增减衣物,不可盲目坚持“春捂秋冻” 。
注意预防哮喘、鼻炎等过敏性疾病 。 易过敏人群对环境变化敏感,适应环境能力较差 。 这个时节,一方面要加强体育锻炼、增强体质,另一方面尽量避免接触过敏原,亦可通过中药、针灸进行体质调理,益气固本,减少疾病复发 。
【五脏养生】
宜早 。 立秋过后自然界的阳气开始收敛,人体也应遵循自然规律,早睡以顺应阳气之收敛,早起使肺气得以舒展 。
宜润 。 秋季在五脏为肺,五气为燥,燥邪易通过口鼻内伤及肺,根据“燥则润之”的原则,可食用滋阴润肺之品,如生地、玄参、麦冬、石斛、沙参等 。
宜收 。 秋五化属收,故应调整情绪使情志安定,心平气和,收敛神气,以养肺气 。
【饮食养生】
宜酸不宜辛 。 酸味可收敛肺气,辛味则发散泻肺,要少吃葱、姜、辣椒等辛味之品,多食酸味蔬果,如西红柿、葡萄、菠萝等 。 但酸不宜太过,否则伤脾胃 。
宜润不宜燥 。 秋季燥气当令,易伤津液,可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、银耳、百合、枇杷、梨等柔润食物,生津润燥 。
另外要注意的是,不要忙着贴秋膘 。 经过炎夏之后,在夏季食欲较差的人,立秋后食欲会逐渐好转 。 但从中医角度来看,立秋开始贴秋膘为时过早 。 此时虽然已入秋,但白天仍炎热,人体胃肠功能尚未完全恢复,如果吃太多的肉类等高蛋白食品,会增加肠胃负担,影响胃肠功能 。
【情志养生】
秋季在五脏内应于肺,而悲忧过度易伤肺气,因此秋季要特别注意调适情绪,做到内心宁静,以缓和秋的肃杀之气 。
(作者为上海中医药大学附属龙华医院中医预防保健科医生)
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