外卖小哥一晚上送了19单外卖，衣服湿透被吹干，然后又湿了……
日期：8月11日
时间：戌时（晚上7点到9点）
地点：南坪、学府大道和八公里
气温：31℃
周末的晚餐时间 ， 比以往来得更晚一些 。 戌时 ， 晚上7点到9点 ， 外卖点餐的高峰期 。 这是属于外卖送餐员的战场 ， 分秒必争和安全送达一样重要 。
在盛夏31℃的晚风中 ， 和大多数人宁愿躲在空调房享受清凉不同 ， 90后美团外卖小哥柏晓已经在路上 。
一辆加满油的踏板摩托车 ， 一部电量满格的手机和一个充电宝 ， 1升白开水 ， 这是他全部的装备 。 而风驰电掣的背后 ， 除了一件被汗水打透又吹干 ， 然后又湿透的T恤外 ， 还有他对于生活和未来的憧憬 。
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19岁的柏晓 。
火辣辣的热气在脸上胡乱地拍
19岁的柏晓是一名汽车机修的学徒工 ， 从老家四川达州到重庆南岸打拼 ， 生活费不能再跟家里要了 ， 所以利用下班休息时间在南坪步行街周围送美团外卖成了他的兼职 ， 让他打发无聊时间的同时 ， 还能积攒下一些积蓄 。
不过高温送餐并不容易 ， 除了对道路熟悉 ， 灵活规划送餐线路外 ， 能吃苦是一个必选项 。
临近晚上7点 ， 已经工作了1个多小时的柏晓暂停了接单 ， 然后把车停在南坪万达商业街附近的天桥下 ， 拧开矿泉水瓶后一仰头 ， 1升白开水就见了底 。 这十分钟休息时间 ， 是柏晓给自己定的规矩 。
“天太热了 ， 遭不住 。 趁着这个空档 ， 休息一下 。 然后就要跑晚餐和宵夜了 。 ”喝完水 ， 柏晓一路小跑进了商场的厕所 。 “时间很紧 ， 喝水要找空闲 ， 上厕所一样 。 等会儿抢单了 ， 什么都顾不上 。 ”
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晚上7点08分 ， 柏晓再次打开接单软件 ， 不到30秒 ， 就有外卖订单涌了进来 。
“3个订单 ， 最近的有1公里 ， 最远的3公里 。 ”柏晓发动了摩托车 ， 快速规划好路线 。 在南坪步行街的餐馆取完餐后 ， 他拐进了南坪东路 ， 然后取到了第二份餐 。
接着摩托车开到了辅仁路的某小区 ， 柏晓停好车 ， 一路小跑进了小区 。 送完第一单 ， 柏晓算了一下时间 ， 距离第三餐送完还有15分钟 。
第二单很顺利 ， 前后用去5分钟 。
第三单是位于南湖路的小区 ， 因为临近超时 ， 平台不时的发出了提醒 ， 柏晓显得有些着急 。 在电梯口 ， 他遇到了另一个美团外卖小哥 。
“你是几楼？我这个还有2分钟超时 。 ”
“我是15楼 ， 我这个还有5分钟 ， 你快点吧 。 ”
好在电梯很快就来了 ， 柏晓赶在超时前送达了外卖 。 “不客气 ， 祝您用餐愉快 。 ”
刚刚走到楼下 ， 摩托车还没发动 ， 今晚的第四单和第五单就来了 。
虽然此时已经是晚上7点45分 ， 但是重庆的天气仍旧很闷 。 摩托车迎面拂过的晚风 ， 更是热气滚滚 ， 特别是当身边有汽车经过 ， 那种热浪让人有一种窒息的感觉 。
赶在第五单超时前3分钟 ， 柏晓送完了外卖 。 “1个多小时才5个单 ， 等会儿你要跟上我 ， 动作快一点 。 ”
一个晚上送了19单外卖
再次上路 ， 柏晓开启了“暴走+抢单”模式 。
而上游新闻·重庆晨报采访人员也明显感觉他抢单、取餐、送餐时的车速都快了不少 。 因为在送餐途中还要取餐 ， 他对于路线的把控必须更加精准 。
在从南坪二小区到南坪南路的线路上 ， 上游新闻·重庆晨报采访人员第一次跟丢了柏晓 。 而再次见到他时 ， 他已经送完了3份外卖 ， 正在回龙路某餐馆等待取餐 。
“这是3份饺子 ， 要赶紧送过去 ， 要不然就凝在一起 ， 不好吃了 。 ”商家麻利地打包好外卖 ， 柏晓接过来 ， 放到车上后就一溜烟的不见了 。
上游新闻·重庆晨报采访人员估算了一下 ， 从晚上7点跟柏晓开始跑 ， 一直到晚上8点47分 ， 总行程是29公里 。 期间步行了4000多步 ， 爬楼梯3层2次、2层5次、4层1次 。 除了跑路赶不上柏晓外 ， 迷路也成了此次采访的最大阻碍 ， 前前后后总共跟丢了5次 。
“低层的坐电梯太慢了 ， 爬上去省时间 。 ”接过采访人员递过来的550ml的冰水 ， 柏晓又是一口就喝完了 。 “忙起来 ， 都不觉得渴了 。 ”
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晚上11点 ， 柏晓回到了单位的宿舍 ， 摩托车只剩下一格油了 。 脱掉短袖T恤 ， 柏晓立刻跑到卫生间去冲了个澡 。
“全身都是汗味 ， 也算是独特的体香了 。 ”柏晓开着玩笑说 ， 短袖被汗水打湿了 ， 会在骑车时风干 ， 接下来继续跑 ， 就又湿透了 。 “跑一个晚上下来 ， 都不知道干了湿了几次 。 ”
对于美团外卖小哥的工作 ， 柏晓觉得很满足 ， 因为打开接单软件 ， 一个晚上送了19单 ， 配送距离有32公里 ， 150元左右的佣金收入 。
“送外卖的时候 ， 顾客说什么你会感动？”
“一句谢谢 ， 辛苦了 。 ”柏晓说 ， 简单的几个字 ， 能感觉到暖心 。
谈及梦想 ， 柏晓希望自己以后能在重庆立足 ， 靠本事吃饭 。
深夜12点 ， 柏晓准备上床睡觉了 。 这个从农村出来的小伙子 ， 希望自己能多赚一些钱 ， 让生活更美好 。
街头调查
外卖小哥的日常：
争分夺秒送餐 ， 自己吃饭却没多少时间
最近两天 ， 上游新闻·重庆晨报采访人员连续体验了外卖小哥生活 。 可能和大多数人以为的“同行是冤家”不同 ， 外卖小哥们相互之间也会帮忙 ， 有些订单位置太远 ， 而其他人有顺路的单子 ， 外卖小哥之间也会串换一下 。
除此之外 ， 采访人员发现 ， 外卖小哥吃饭和喝水的速度都特别快 。
“不快不行呀 ， 一个包子两口能吃完 ， 吃饭快是练出来的 。 ”有外卖小哥告诉上游新闻·重庆晨报采访人员 ， 因为工作都是饭点的时候开始忙 ， 所以能吃上饭就要快点吃完 ， 不然就不知道是什么时候了 。
在很多外卖小哥一日三餐的菜单中 ， 包子、馒头、饺子等面食比较受欢迎 ， 因为拿着吃就能跑 。 除此之外 ， 还有一些餐厅会对外卖小哥推出便宜的套饭 ， 在取餐等待的过程中 ， 就可以直接食用 ， 也很受欢迎 。
有些外卖小哥的胳膊和手之间有个很明显的黑白分割线 ， 采访人员在跟拍外卖小哥时就因为没有防晒而把胳膊晒伤了 ， 不过很多小哥都表示 ， 晒伤是家常便饭 。
不过 ， 最让小哥们感觉到难受的是很多人的不理解 。
送餐迟到也是他们最不愿意发生的事情 ， 他们也会为此而道歉 ， 但毕竟塞车、餐厅制作时间过长、距离远等原因都是不可控的 ， 所以还是希望你拿到外卖的时候 ， 大度地说一声：辛苦了 。
毕竟 ， 一天十二时辰 ， 对于每一个外卖小哥来说 ， 既长又短 。 他们为了能让顾客按时吃饭而争分夺秒 ， 疯狂地穿梭在炎热的空气里奔跑 。
“骑手已抢单 ， 正火速赶往商家！”
“骑手已取餐 ， 请耐心等待！”
这就是他们的故事 。
上游新闻·重庆晨报采访人员 曲鸿瑞
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