广西将禁止自加热食品上动车，其他地方呢？( 三 )
使用自热食品时 ， 将发热包放在食盒底部与水接触 ， 就能够实现快速加热 。 一般发热包的主要成分为 ， 铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭和生石灰等 。 加水之后 ， 水与发热材料发生剧烈反应 ， 从而使温度迅速升高 ， 蒸汽温度可达150℃以上 。 最长保温时间可达三个小时 。
北京市丰台区公安消防支队中队长房晨：“当生石灰遇到水的时候 ， 它会瞬间释放出大量的热 ， 生成一些其他的化学物质 。 大家一定要在食用之前 。 对自热米饭所有的东西进行一个仔细的检查 。 如果说你的发热包有损坏或者破损这种情况的话 ， 一定不要选择这种东西进行加热 。 ”
正是因为有这样的反应 ， 才能实现短时间内的加热 。 如果操作不当使发热包破损 ， 就可能会发生意想不到的情况 ， 出现大量蒸汽 ， 触发烟雾报警装置 ， 也有可能烫伤自己或他人 ， 极端情况下 ， 甚至会发生小型爆炸 。
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