猪身上“脏”的部位, 内含大量有害物和寄生虫, 不少人还不清楚
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猪肉经常会出现在我们的餐桌上 ， 可你知道猪身上有个部位就算再便宜也没有人吃吗？猪身上“最脏”的部位 ， 内含大量有害物和寄生虫 ， 不少人还不知道！尤其对于农村人来说 ， 可能知道什么叫做槽头肉 ， 其肉质松软 ， 并且肥肉和瘦肉之间并没有特别明显的界线 ， 价格一般来说还挺便宜 ， 人们都喜欢拿它来做肉馅 。
它就是猪的脖子 ， 有人觉得猪的脖子内可能会存在淋巴结等问题 ， 容易让人中毒 。 猪脖子这个部位淋巴结确实很多 ， 特别是产生病变的猪 ， 淋巴结会更大 。 并且猪脖子这个部位还有甲状腺 ， 内含甲状腺素 ， 这种物质很难通过烹饪被破坏 ， 若是食入过多 ， 体内正常的代谢就会受到影响 ， 导致恶心等症状的出现 。
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