农村一种“狗肉香”,过去农民挖去喂猪,如今城里30元一斤( 二 )
这种叫做鱼香草的植物在我们老家还被叫做“狗肉香” , 它们自身就散发着一种类似于薄荷般的清香气息 , 我们农村都有一句话叫做臭狗肉 , 这草能把狗肉变香 , 足以见得这草的味道多么的好闻 , 它们的叶子上有着很深的脉络 , 等到了成熟期 , 就会开出粉紫色的花朵 , 那花朵一小簇 , 颜色非常好看 。 我们这些女孩子都喜欢摘一些野花 , 而这粉紫色的小花非常受大家的喜爱 , 这种植物的香气和薄荷很相似 , 所以我们村子里也有老人叫它们土薄荷 , 不过尽管名字不同 , 指的都是同一种植物 。
这鱼香草在过去 , 没有人知道它们有什么作用 , 只是知道这种草没有毒性 , 所以在我们小时候 , 农民经常将这种植物挖去喂猪 , 那时候村子里面家家户户都养猪 , 每当过年的时候 , 才会杀猪 , 如果家里面不养猪 , 那么家里面就吃不上猪肉了 , 所以我们这些孩子也经常帮着大人割猪菜 , 这鱼香草在野外看到了 , 是我们抢着挖的猪菜 。
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