大暑到了，那么各地都有什么习俗？大暑是一年中最热的时期

大暑是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，同时很多地区的旱、涝、风灾等各种气象灾害也最为频繁。全国许多地区的气温都达到35度以上，俗称的「三大火炉」也最旺。

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大暑是农历二十四节气中的第十二个节气，《月令七十二候集解》中说：「大暑，六月中。暑，热也，就热之中分为大小，月初为小，月中为大，今则热气犹大也。」其气候特征是：「斗指丙为大暑，斯时天气甚烈于小暑，故名曰大暑。」

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和其他节气一样，大暑时各地也相应的民俗。在浙江台州沿海地区，送「大暑船」的活动已几百年的历史。船内放有各种祭品，活动开始后， 50多名渔民轮流抬着大暑船在街道上行进，鼓号喧天，鞭炮齐鸣，街道两旁站满祈福人群。

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大暑船最终被运送至码头，随后被渔船拉出渔港，然后在大海上点燃，任其沉浮，以此祝福人们五谷丰登，生活安康。台州椒江人还有大暑节气吃姜汁调蛋的风俗，姜汁能去除体内湿气，姜汁调蛋「补人」。也有老年人喜欢吃鸡粥，谓能「补阳」。

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大暑时节，台湾周围的海域大多布满暖水鱼群，东北海域有鱿鱼，基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。亦有民谚：「大暑吃凤梨」，说的是这个时节的凤梨最好吃。另外古时农历六月十五日是「半年节」，在这一天拜完神明后全家会一起吃「半年圆」，即用糯米粉再和红面搓圆,大多会煮成甜食来品尝，象征着团圆与甜蜜。

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广东很多地方在大暑时节有「吃仙草」的习俗。仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的药食两用植物资源。由于其神奇的消暑功效，被誉为「仙草」。茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

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在大暑节那天，莆田人家有吃荔枝、羊肉和米糟的习俗，叫做「过大暑」，亲友之间也常以荔枝、羊肉为互赠的礼品。山东不少地区有在大暑到来这一天「喝暑羊」，即喝羊肉汤。另外，大暑是乡村田野蟋蟀最多的季节，我国有些地区的人们茶余饭后有以斗蟋蟀为乐的风俗。

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不只是中国，日本有些地区也有过大暑节的习俗。每年这时，日本人会在社区里架起长长的竹筒，把煮好的面条放到竹筒中过水冷却，供大家品尝。据说吃过这种竹筒冷面后夏天不会中暑。

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