皮皮虾我们走:夏日宵夜,怎能少了这些小海鲜?(21)

末货最好的吃法就是原汁原味 , 清水煮开 , 放入新鲜末货 , 出锅后配以甜葱 。 掰开的葱白蘸着末货吃 , 鲜味降低了葱的辣度 。 除此之外 , 也可以做汤、炒鸡蛋 。

螺 , 隐藏在深处的美味

海螺是非常常见的 , 外壳坚硬无比 , 内里的螺肉却香嫩且嚼劲十足 。

无论是清水煮食 , 还是做成菜肴 , 海螺肥硕的肉质和劲到的口感 , 都难以令人忘怀 。


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