夏日烧烤经济“发高烧” 器具热销半成品受欢迎：各类器具热销

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夏日烧烤经济“发高烧”

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夏天已到，每到此时，各种烧烤都是让人们无法抵抗的美食，可以说，这就是一个属于烧烤的季节。每年的这个时候，都有不少市民带着家人或约上朋友到郊外烧烤野炊。

7月2日，家住瀚城星苑小区的刘先生带着家人和朋友，到户外搞了一次烧烤聚会。为了这次聚会，刘先生专门花近200元钱从网上买了一个不锈钢烧烤炉子，而且还购置了全套的铁钎子、烧烤网、刷子等。

而后，他并没有自己动手买肉串，而是选择去超市买已经串好的肉串和一些烧烤半成品，而后带着家人和朋友去野外边玩边烧烤。

采访人员走访了我市多家超市和日杂商店了解到，夏季来临之后，各类烧烤炉子的销量明显增加，连带着烧烤钎子、木炭、一次性餐具等销量都直线增加。

一家日杂店的老板说：“夏季是烧烤的好季节，天热起来后，烧烤炉子的销量就开始攀升，目前，我店里的各类烧烤炉子有近10种，由于款式和大小不同，价格也不同，价格从20元到180元不等，目前，价格在50元左右的烧烤炉子卖得最好。 ”

除此之外，不少超市或肉店都推出了各类肉串和其他烧烤半成品，这类半成品的销量也非常不错。

采访人员在一家超市的冷冻食品销售区看到，冷冻展柜里放置着羊肉串、鸡肉串、牛肉串，还有鱼丸串、鸡丸串、鱿鱼串等，品种繁多，价格适中，很受消费者欢迎。此外，在一些超市还销售一些拌好料的鲜牛羊肉等，这类半成品也十分受消费者的欢迎。

文/摄大庆晚报采访人员李晓禹

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