“贵客”临门忻州古城螺蛳粉店老板自信满满黄河新闻网忻州讯（记者/刘春

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黄河新闻网忻州讯（采访人员/刘春晓）6月30日，忻州古城东大街开街前夕，位于东大街的古城螺蛳粉店也在进行着试营业前的准备工作。

上午10时许，小店走进了一位和气可亲的中年男子。此时有客人惊喜地说， “是郑市长来了！” ，大家随即围了上来。

可不是嘛，就是郑连生市长。他满脸笑容，仔细询问店里的准备情况，言语中充满鼓励。还不时跟身边的老百姓打招呼，同时应大家的要求合影留念。

年轻的小店负责人告诉采访人员，已经不止一次地见过这位人们口中的“亲民”市长，在古城里“闲逛”的样子了，还总是在休息日，总是一个人，站站看看，走走停停，没架子，没腔调，平易近人。

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此番入驻古城，之前还有所顾虑，怕许多地方配不了套。眼下，这里的政策宽松，置业环境又好，还有丰厚的地域文化特色罩着，又处在城南已经渐露端倪的文化地标，完全可以放心了！

对于未来，其自信满满，表示一定会努力经营，以上好的食材满足百姓的味蕾，以上好的服务质量赢得人们的口碑，让闻起来酸酸臭臭、吃起来香香辣辣的柳州螺蛳粉香飘古城。

据介绍，螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒等天然香料和味素配制而成，这种既可以当正餐充饥，又能做零食解馋的小吃是当地大众餐饮中不可或缺的角色，很受市场欢迎。

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