“双黄蛋”冰淇淋成网红 “奥雪”牌产品抽检不合格
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最近有一款冰淇淋很受欢迎 , 它长得像一个双黄蛋 , 看上去非常可爱 , 而且因为其独特的口味 , 迅速成为网友们夏天的打卡神器!网友为其取名“双黄蛋”冰淇淋 。 然而 , 最近这款网红雪糕出事了 , 被检出不合格 。
网友表示 , 这款“双黄蛋”冰淇淋吃起来蛋黄味比较重 , 蛋白味道比较细腻 , 所以迅速在网络平台走红 。 网友还将这种“双黄蛋”冰淇淋的各种品牌进行比对试吃 。 但是 , 6月21日 , 温州市市场监督管理局发布夏令食品安全专项监督抽检通告 。 其中 , “奥雪”牌双黄蛋(咸蛋黄牛奶味)雪糕被检出菌落总数和大肠菌群超标!
市人民医院消化内科副主任医师 汤茵:最主要就是可能会引起急性肠胃炎 , 可能病人会觉得肚子疼 , 肚子胀 , 拉肚子 , 有些人甚至会恶心 , 呕吐 , 甚至会发烧 。
据了解 , 菌落总数主要用来评价食品清洁度 , 反映食品在生产过程中是否符合卫生要求 。 此次雪糕类不合格产品主要是由于产品灭菌不彻底或包材受污染以及储存、运输污染 。 采访人员走访了市内多间大型超市 , 超市工作人员均表示销售的“双黄蛋”冰淇淋品牌都是“美怡乐” , 没有“奥雪”品牌的“双黄蛋”冰淇淋在售 。
超市经理 徐颖聪:这个网红雪糕就是“美怡乐”的“双黄蛋”雪糕 , 这段时间销量也是持续上升的 , 从进场到现在不足半个月 , 销量大约有四千至五千条 。
超市工作人员表示 , 他们会严格把好食品安全关 。 为安全起见 , 建议市民选择一些大型的超市或者一些可靠的店铺购买正规的商品 。 此外 , 对于夏天吃冰淇淋 , 医生有话要说 。
市人民医院消化内科副主任医师 汤茵:如果本身是老人小孩 , 肠胃功能比较差 , 或者本身有糖尿病的人 , 都是建议尽量少吃 , 如果是孕妇 , 偶尔吃一下是没问题的 , 但是吃多的话会对肠胃刺激比较大 。 本来冰淇淋的糖分、卡路里都是比较高的 , 都不建议长期吃 , 天天吃 。
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