国家市场监管总局特别提示：煮面过冷水 别用自来水
国家市场监管总局今天特别发布消费提示：煮好的面条在过冷水时不要使用自来水 ， 应该使用放凉的白开水或直接饮用的矿泉水 ， 以免被微生物污染引起肠道疾病 。
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资料图 煮面 新华社发（曹阳 摄）
市场监管总局提醒消费者 ， 鲜面保质期比较短 ， 买够一顿吃的量即可；选购鲜湿面最重要的是包装有无胀气、破损 ， 有些鲜湿面经过酸处理 ， 煮前要用水洗 。
很多消费者喜欢自制面条 ， 市场监管总局提醒面条应现吃现做 ， 如果做多了 ， 最好将面条放入保鲜袋中 ， 在冰箱冷藏保存 ， 并在24小时内吃完 。
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来源 北京晚报 采访人员 杨滨
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