荔枝降价10元一斤,可以自由吃水果了吗?

有人说 , 这个夏季的味道只有钱包知道!“随着气温回升 , 应季水果上市量逐步增加 , 多种水果价格呈回落态势 。 ”日前 , 商务部市场运行和消费促进司负责人回应水果价格高时如是说 。

6月 , 是广东荔枝的主场 , 大量荔枝开始上市 , 采访人员逛超市、搜索电商 , 终于看到喜人局面:部分荔枝价格回落到每斤十多元 , 偶尔还能有惊喜:一斤不到10元!

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》市场两极分化 , “桂味”还是“贵”

端午假期 , 荔枝几乎成为所有水果商家的促销单品 。

在天河区的一家小区生鲜店 , 商家吆喝:“从化产妃子笑 , 10元一斤 。 ”

饿了么、京东、天猫等电商平台也进行大力度促销 , 例如“天猫618”大促:海口火山荔枝平均每斤12元以下 , 茂名“妃子笑”直供平均每斤约10元;有的则根据平台优惠情况进行满减 , 推出每斤价格不足10元的优惠 , 不过也都是“妃子笑”、“白糖罂”、“白蜡”这几个普通品种 。

广州典辰农业发展有限公司CEO 李万硕告诉南方+采访人员 , 接下来 , “妃子笑”、“白糖罂”、“白蜡”的上市量将逐步减少 , 而“桂味”、“糯米糍”、“挂绿”等品种将接力 , 上市量陆续增多 。 不过 , 受天气影响 , 今年各产区均减产 , 荔枝价格总体降幅较为有限 。 尤其是桂味、糯米糍、挂绿这几个著名荔枝品种 , 以及有机种植的优质品种 , 价格坚挺 , 一斤四五十元零售价很常见 , 甚至去到七八十元 。

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这意味着 , 我们的“荔枝自由” , 限于“妃子笑”、“白糖罂”等水准 。

来自荔枝龙眼产业资源平台的分析数据显示 , 端午节前(5月27日-6月2日)广州市场妃子笑平均批发价为6.13元/斤 , 平均零售价为12.06元/斤;白糖罂平均批发价为7.00元/斤 , 平均零售价为14.6元/斤 。

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此外 , 上周“糯米糍”开始少量上市 , 湛江地区的收购价去到40元/斤;桂味收购价为30元/斤 。 “我们的增城‘桂味’ , 有机种植 , 定价50多元一斤” , 李万硕说 , 从整体市场看 , 这属于中等定价 。

相比前一个月 , 荔枝整体价格有明显下降:4月29日-5月5日 , 广州市场妃子笑平均批发价为15.43元/斤 , 平均零售价为23元/斤;白糖罂平均批发价为16.65元/斤 , 平均零售价为25.00元/斤 。

广东作为荔枝原产地 , 价格相对平价 , 南方+采访人员在荔枝龙眼产业资源平台看到 , 大概一个月前 , 南京零售市场“妃子笑”出现78元/斤的高价 , 在成都也监测到70元/斤的“妃子笑” 。

》2天卖出近5000吨 , 水果消费在升级

从“车厘子自由”到“荔枝自由” , 中高端水果逐渐走入寻常百姓家 , 是消费升级的一个体现 。 “价格贵一点 , 我还是愿意买 , 毕竟一年一次 , 尝个鲜而已 。 ”消费者陈小姐说道 。

深圳市鑫荣懋农产品股份有限公司(鑫荣懋集团股份有限公司)有关负责人告诉采访人员 , 水果市场的消费升级源自消费理念、消费能力的双重驱动 。 “消费理念上 , 现代消费者 , 尤其是80、90后消费者出于对健康美好生活的向往 , 他们愿意购买高品质水果 , 新鲜水果是健康饮食结构组成部分”的理念已深入人心 , 所以说 , 消费理念是水果消费升级的核心驱动 。 ”

以深圳市鑫荣懋农产品股份有限公司旗下的佳沃蓝莓、榴莲为例 , 该负责人说:“近两年 , 佳沃蓝莓销量增幅较大 , 每年销量大概以20~25%递增” 。 广东地区蓝莓销量近两年都保持着10%以上的增幅 , 榴莲则保持着15~20%的销量增幅 。 “一方面 , 中高端水果消费者日益增多 , 上市季前 , 在各大商超卖场 , 消费者会主动向促销员询问这些水果何时上市 。 另一方面 , 购买渠道呈现多元化趋势 , 电商、微商、社群等新兴渠道表现活跃 。 ”

南方+采访人员了解到 , 近期的“618”电商促销活动 , 再次释放出大家对水果消费的热情 , 例如“天猫618”在6月1日、2日两天时间内 , 卖出近5000吨品质水果 , 成交额同比上涨超七成 , 包括海南荔枝、黄河蜜瓜、海南贵妃芒、菠萝蜜等等品种 , “吃货们”过足了瘾 。

》省钱有招

盛夏时节 , 水果热销 , 电商、线下打出各种水果优惠 , 让人雾里看花 。

为让大家真正来一次“钱包自由” , 经过一番比对 , 南方+采访人员总结了如下省钱经验:

1、从平均价格来看 , 电商虽便宜 , 但不要忽略前提 , 至少5斤一买 , 买多才包邮 。 为了省下一二十包邮钱 , 为了那诱人的“击穿底价” , 把家里变成水果仓库 , 未必值得 。

很有可能结局是:1、怕吃不完 , 水果当饭吃 , 差点吃出“高血糖”;2、肚量有限 , 纵然有吃货一张嘴 , 也赶不上夏天水果烂掉的速度 。

电商促销、果园直供固然便宜 , 别贪多 , 两三斤是合理范围 , 除非你打算买多些送人 。

2、线下买水果 , 少去市中心的商超、水果店 。 为什么?因为租金贵 。 你花钱买水果 , 有可能三分之一是租金分摊的费用 。 采访人员发现 , 百果园 , 隔三四站路的分店 , 一斤水果价格可以差三五元 。


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