批发市场蔬菜均价继续下跌据农业农村部监测

　　据农业农村部监测， 2019年第22周（2019年5月27日-6月2日，下同）“农产品批发价格200指数”为112.39（以2015年为100），比前一周降1.02个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为113.91（以2015年为100），比前一周降1.21个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为58.59万吨，比前一周增5.3% 。

　　鸡蛋价格小幅下跌。鸡蛋批发市场周均价每公斤8.89元，环比跌4.0% ，为连续11周小幅上涨后首次下跌，同比高13.4% 。猪肉周均价每公斤20.60元，环比跌0.2% ，同比高25.0%；牛肉每公斤60.28元，环比基本持平，同比高6.3%；羊肉每公斤60.12元，环比涨0.1% ，同比高9.6%；白条鸡每公斤16.83元，环比涨0.6% ，同比高15.5% 。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）2.05万吨，环比增13.3% 。

　　水产品价格小幅上涨。花鲢鱼、白鲢鱼、鲫鱼、草鱼、鲤鱼、大黄花鱼和大带鱼周均价每公斤分别为14.39元、7.85元、13.75元、12.79元、11.54元、41.03元和39.01元，环比分别涨4.7%、3.0%、1.9%、1.4%、1.4%、0.7%和0.1% 。 7种水产品周交易量1.46万吨，环比增7.4% 。

　　蔬菜均价继续下跌。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.91元，环比跌1.3% ，跌幅比上周收窄3.5个百分点，同比高8.3% 。分品种看， 18种蔬菜价格下跌， 2种持平， 8种上涨，其中，洋白菜和豆角跌幅较大，环比分别跌9.6%和9.2% ，大白菜、冬瓜、西红柿和茄子分别跌8.3%、7.9%、7.8%和6.2% ，其余品种跌幅在5%以内；西葫芦和油菜环比持平；菠菜环比涨13.4% ，其余品种涨幅在6%以内。 28种蔬菜周交易量46.02万吨，环比增3.9% 。

　　西瓜价格跌幅增大。重点监测的7种水果周均价每公斤8.19元，环比涨3.3% ，同比高45.0% 。分品种看，菠萝、巨峰葡萄、富士苹果和鸭梨环比分别涨8.7%、5.7%、5.4%和2.9%；西瓜环比跌8.7% ，跌幅比上周增大7.3个百分点。市场反映近期西瓜，甜瓜上市量逐步增大，价格下滑，但是今年苹果、梨的库存偏低，加上葡萄上市期延迟，新鲜葡萄质优价高，水果价格整体回落还要一段时间。 7种水果周交易量8.61万吨，环比增10.1% 。