如果你路过这家餐厅，请收下他们无声的微笑！
如果不经意地路过这家位于四川成都天府二街的外卖餐厅 ， 没有人会注意：即使是在最忙碌的时段 ， 这里都很难听到交谈的声音 。
洗菜、切菜、炒菜、配餐、外送 ， 店里忙碌的面孔大多年轻 ， 和他们打招呼 ， 他们多是向你报以微笑 ， 然后继续手里的活计 。
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这家餐厅 ， 从厨师到送餐员 ， 大部分都是残疾人 。 每一天 ， 他们穿梭于高楼之间 ， 把饭菜送给客户 ， 把新的生活方式送给自己 。
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1992年出生的范恒已经是一名熟练的外卖小哥 。 从店里到目的地 ， 他拎着的盒饭总是热乎的 。
“搞这个餐厅是女儿的主意 。 ”餐厅负责人邓如斌边接受采访 ， 边用熟练的手语和几个小伙子谈着事情 。
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邓如斌（站立者）和店里的小伙子说事情 。
他的女儿邓绮珈设计了餐厅品牌的理念和核心：不仅希望给残疾人提供就业机会 ， 还希望通过努力让越来越多的残疾人真正融入社会 。
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员工们往车上搬东西 ， 箱子很重 ， 附近干活的环卫工大姐也过来帮忙 。
25名员工中 ， 18人存在不同程度的残疾 ， 其中聋哑人有11名 。 洗菜、切菜、炒菜、配餐 ， 他们既在这里工作 ， 也在这里学习 。
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1992年出生的彭俊是店里的墩子（本地方言中专职切菜的员工） 。 平时除了自己干活 ， 他还会教教新来的员工切菜拌菜 。
“我们想培养他们 ， 不仅仅是打下手、送外卖 ， 如果有一天他们都可以在工作中独当一面 ， 这就是这家餐厅的成功 。 ”
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店里的送餐小哥披上外套 ， 准备出发 。
最开始 ， 因为无法用语言交流 ， 员工出门送外卖总会遇到沟通上的问题 。 现在 ， 邓如斌调整了营业方式：以定时定量配送的团餐为主 。 这样一来 ， 员工容易熟悉路线 ， 沟通的问题也可以由后方解决 ， 派送效率大大提高了 。
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闲下来的时候 ， 大家会用手语或纸笔和手机聊聊天 。
“好多人都有工作笔记 ， 配送信息、工作过程都是记下来的 ， ”邓如斌说 ， “娃娃们虽然年纪小 ， 但都很用心 。 ”
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“我们想给残疾人提供收入稳定、内容稳定的工作机会 。 今年计划解决100个残疾人的就业问题 ， 我们会增加30个爱心点位 ， 会有两个新的无声餐厅 。 未来的五年 ， 我们希望解决500个残疾人就业的问题 。 ”邓如斌说 。
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1997年出生的何伟正在灶台上忙碌 ， 在店里师傅的帮助下 ， 他现在已经可以做一些简单的菜 。 未来 ， 他想做一名专业的厨师 。
无声的餐厅 ，
无声的外卖 ，
这些人在有声的世界里 ，
用自己的汗水歌唱着美妙的旋律 。
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为他们加油！
来源：成都日报·锦观新闻（ID：chengdudaily） ， 采访人员：马丁
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