西红柿持续走俏,随着上市量的增加,近期西红柿价格出现回落苗头
近半年来 , 西红柿继续走俏 , 价格呈现大幅上涨 , 乃至一度涨到5块多一斤 , 让许多市民连呼“吃不起”!跟着上市量的添加 , 近期西红柿价格开端呈现回落预兆 。 虽然西红柿提价对农人来说是好事 , 可是 , 也有必要看到 , 价格快速上涨引发商场连锁反应 , 或许导致后期商场供给偏多 , 从而拉低价格 , 乃至导致亏损 。
近日 , 走访北京新发地商场发现 , 西红柿价格在经历了前一段时间的大幅上涨之后 , 开端呈现回落迹象 。 现在北京商场的批发价是2-3.8元/斤 , 虽然周环比有所下降 , 但比较上一年仍高出一倍多 。 卓创资讯分析师李涛介绍 , 从全国情况来看 , 西红柿行情也呈现出大体一致的走势 。
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3月26日 , 国内硬粉西红柿干流产区月均参考价2.30元/斤 , 较上月同期下跌0.52元/斤 , 环比跌幅18.78% , 较上一年同期的1.19元/斤 , 涨幅仍高达89.76% 。
上一年 , 受降雨及酷热天气影响 , 主产区西红柿减产 , 为冬天西红柿行情上涨埋下了伏笔 。
上一年同期 , 南北方产区西红柿的栽培面积都比较大 , 四川的西红柿进京以后 , 在新发地商场的批发价只有0.6-1元/斤 , 农户、商户都呈现亏损 。 上一年10月份以后 , 南、北方产区西红柿都呈现减种 , 使得西红柿的价格近半年以来一向居高不下 。
跟着清明节气的临近 , 北方暖棚硬粉一茬货源收尾 , 二茬暖棚西红柿随之连续上市 , 整体来看供给面有所拉宽 。
进入2月份 , 暖棚硬粉西红柿货源老练周期缩短 , 供给面放大 , 西红柿行情冲高后 , 逐渐窄幅下调 。 跟着3月份的到来 , 北方二茬暖棚西红柿供给量日渐增多 , 加之南边露天西红柿上市 , 到时行情仍有下调空间 。 整体来看 , 西红柿行情渐趋回归 。
据了解 , 现在北京商场上出售的西红柿主要来自内蒙古赤峰、四川攀枝花、浙江温州的苍南区域以及辽宁的辽西区域 。 北京新发地商场分析师谢磊分析 , 上周西红柿价格之所以呈现松动 , 主要是辽西区域暖棚西红柿在近期相继开园 , 后期的上市量还会逐渐加大 , 西红柿供给偏紧的局面开端得到改变 。
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前阵子 , 商场上出售的西红柿以四川攀枝花的货源为主 。 上周 , 攀枝花的西红柿开端退市 , 浙江的西红柿开端进京 , 使得西红柿的供给没有呈现断档 。 辽宁锦州、鞍山、盘锦暖棚西红柿也开端进京 , 供给量逐渐加大 , 价格呈现松动 。
别的 , 虽然山东的西红柿也有少部分开端采摘 , 可是山东西红柿的价格高于北京的价格 , 使得山东西红柿暂时难以进京 。
导致西红柿价格动摇最底子的原因仍为供需关系 。 其次 , 天气因素、参市各方心态对行情的影响也尤为关键 。
受年内高位行情影响 , 一茬暖棚货源落棵率显着提振 , 二茬暖棚货源移栽栽培量添加显着 。 加之天气日益向好 , 多地西红柿上市 , 供给量增大 , 到时行情下滑亦在情理之中 。
虽然暖棚栽培西红柿投资本钱较高 , 但受西红柿高收益及栽培习气影响 , 农户栽培热情本年仍有提振;另一方面 , 国内规模化栽培偏少 , 分散栽培仍为干流 , 信息不对称导致的盲目栽培问题仍然存在 。 主张栽培户 , 要进一步增强对商场信号的敏感度 , 防止跟风栽培遭受丢失 。
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