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【健康电台】粥里加点它，清甜开胃助消化，滋补又降火！( 二 )

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薄荷粥

先取新鲜薄荷30克 ， 或干薄荷15克 ， 煎汤取汁备用 。 再取100克大米煮成粥 ， 待粥将熟时加入薄荷汤及适量冰糖 ， 煮沸一会儿即可 。 此粥具有清热解暑、散热清喉的功效 。

【健康电台】粥里加点它，清甜开胃助消化，滋补又降火！

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荷叶莲子粥

取干荷叶一叶、莲子4两、白米一杯半 。 将干荷叶洗净 ， 剪成小片 ， 放入锅中加八杯水熬成汤汁 ， 煮约10分钟 ， 去渣取汁 。

然后将白米淘净、莲子洗净 ， 放入锅中 ， 将汤汁用大火煮沸 ， 再转小火煮至米粒熟软 。 此粥清热解暑、健脾养胃 ， 对有暑热、心浮气躁、食欲不振、失眠多梦等的患者功效显著 。

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藿香粥


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