进口食品、物流无人机，京交会上“逛超市”感受消费升级新京报快讯（记者周依）6月

新京报快讯（采访人员周依）6月1日， 2019年京交会迎来最后一天。采访人员在位于国家会议中心的展区现场看到，家乐福、沃尔玛、国美等北京市民熟悉的超市卖场在各自展位亮出“主打招牌” ，展出的物流无人机、进口食品、智能家居等吸引了不少参观者前来问询。

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家乐福展出的“机器人售货机” 。摄影/新京报采访人员王飞

“货架”摆满了有机食品等热销商品，机器人售货机、扫码收银机可体验“全自助逛超市”的线下购物新方式，一架物流无人机模型展示网购配送使用的“黑科技” ，一旁的屏幕上，播放着进口农产品从产地到超市经过层层把关的旅程……家乐福展位现场的这些展示，讲述着消费生活的新变化。

家乐福集团华北区域电商经理田硕告诉采访人员，此次在京交会展示的都是家乐福近年来主打的最新服务品牌。 “例如我们的‘网上商城’自2015年开始上线，已经覆盖全国。但对于一些偏远山区以前配送耗时很长，开车送到村镇里可能要花四五天时间。现在我们通过使用物流无人机，最快两天就能送到，对于当地人来说网购就更加便利。 ”

在城市里，外卖服务更为突出地体现了这种便利。 “我们现在和几大外卖平台合作，主打‘一小时配送’ ，包括日用百货、生鲜食品等各种品类。 ”田硕介绍，为了缩短备货时间，上万平米的卖场中专门开辟了“前置仓” ，把涉及外卖的商品从四五万种商品中提前挑出，并开发了智能拣货系统， “以前拣货员需要打印出订单小票一个个去找，现在从手机上实时接单后，商品清单、在仓库的位置一目了然，就能迅速完成备货发货。 ”

“这几年都说消费升级，我们现在也主打一个概念叫‘食品升级’ 。比如我们发现消费者对有机食品的需求量在明显增加，大家更关注品质和健康了，家乐福的自有品牌就开发了更多这类产品。 ”田硕介绍，针对“食品升级” ，超市还打造了一系列新品牌。以往超市内销售的蔬果等农产品以“散菜”为主，升级后的“日日鲜”品牌均是当天采购、预包装好的新鲜菜品，除仓库内使用冷藏冷冻设备外，在夏季外送过程中也会配冰袋来保鲜。另一个新品牌“家优鲜”则通过农超对接，将法国生蚝等当地特色农产品从原产地原装直供到超市，对产地选择、采购环节的审核都非常严格，以保证产品质量。

新京报采访人员周依协作采访人员王飞

编辑樊一婧校对吴兴发